Décidément, Le Shangri-La ne cesse de nous enchanter !
Cette fois, le palace parisien réunit l’art et la gourmandise pour un tea time exceptionnel.
Afin de célébrer chacune des quatre grandes expositions du Grand Palais de l’année, le chef pâtissier François Perret propose pour chacune d’elle une pâtisserie originale inspirée des œuvres exposées.
La première est la pâtisserie Braque composée d’un sablé au chocolat, de mousse au chocolat, d'un biscuit chocolat sans farine et d'un glaçage au chocolat. L'oiseau est fait en opaline de sucre bleu. Cette délicieuse œuvre éphémère peut se déguster jusqu’au 18 décembre au cours de l’ARTea Time servi chaque mercredi après midi sous la coupole en verre du restaurant La Bauhinia.
Ce moment de plaisir gourmand inclut le Tea Time classique dont l’assortiment de biscuits, viennoiseries, sandwichs, gâteaux, la pâtisserie Braque et un billet coupe-file par personne (valable le temps de l’exposition). Un sublime régal qui unit le privilège artistique au moment gourmand.
Sur réservation uniquement au 01 53 67 19 91. Nombre de places limitées.
49 euros par personne.
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