Pour la 3ème année consécutive plus de 1 000 restaurateurs français se mobilisent pour l’opération « Tous au Restaurant, votre invité est notre invité ».
Même formule que l’an dernier, qui avait remporté un vif succès, vous venez à 2 et vous ne payez que pour 1 menu (menu spécial pour l’opération) avec en prime une nouveauté cette année pour tous les parisiens un «Restaumobile », véritable salle de restaurant de 40 couverts installée dans un bus et qui toute la semaine proposera des menus préparés par des chefs talentueux.
Cette opération instaurée ou soutenue par le Chef Alain Ducasse a pour vocation de vous faire sortir de chez vous le temps d’un repas pour vous inciter à pousser la porte des restaurants participants.
« Cette démarche n’a pas pour but de démocratiser la haute-gastronomie » comme l’expliquait le Chef Alain Ducasse aux journalistes lors de la conférence de lancement à la Mairie de Paris ce mardi 4 septembre « mais plutôt de hisser la restauration vers le haut ».
En effet la Haute Gastronomie, terme typiquement hexagonal, à l’instar de la Haute Couture reste souvent le privilège des plus fortunés.
Vous trouverez tout de même parmi les participants quelques Tables « dites remarquables » comme Le Meurice de Yannick Alleno, Alain Dutournier au Carré des Feuillants (Paris), Laurent Petit au Clos des Sens (Annecy), le restaurant Epicure d’Eric Frechon au Bristol (Paris), Thierry Marx au Camélia (Paris), Anne-Sophie Pic au Bistrot 7 (Valence), Régis Marcon au Restaurant La Coulemelle (Saint-Bonnet le Froid), Gérald Passédat au Petit Nice (Marseille), Jemmy Brouet au Jules Vernes le restaurant de la Tour Eiffel, Guy Savoy du Restaurant Guy Savoy (Paris), François Adamski au Gabriel (Bordeaux), Jacques & Laurent Pourcel pour La Compagnie des
Comptoirs(Montpellier) et bien d'autres encore !
Pour espérer avoir des places dans le restaurant de votre choix nous vous conseillons de réserver au plus vite vos places dès le 5 septembre à 10h sur le site
La Nouveauté 2012 Le Restaumobile en partenariat avec Equip’Hôtel
Durant toute la semaine à Paris un bus entièrement réaménagé en restaurant vous donne rendez-vous pour 2 services le midi à 45€ et 2 services le soir à 70 €. Au menu des mets concoctés par des chefs talentueux, Jacques Maximin et Adrien Trouilloud - Rech (Paris), Olivier Da Silva, Les Jardins d’Épicure, (Bray et Lu) – 1* Michelin, : David Rathgeber, L’Assiette (Paris), Richard Toix, Passions et Gourmandises (Saint-Benoit, Poitiers) – 1*Michelin, Guillaume Sourrieu, L’Épuisette (Marseille) – 1* Michelin, Laurent Petit , Le Clos des Sens (Annecy-Le-Vieux) – 2* Michelin, : Gilles Choukroun, MBC Restaurant (Paris), Frédéric Vardon, Le 39V (Paris) – 1* Michelin, Nicolas Isnard, L’auberge de Charme (Prenois, Bourgogne) – 1*Michelin, Sébastien Chambru, Le Moulin de Mougins (Mougins) – 1* Michelin, Patrice Hardy, La Truffe Noire (Neuilly/Seine) – 1* Michelin, Cédric Béchade, L’Auberge Basque (Saint-Pée-sur-Nivelle) – 1*Michelin, Jean-Luc Tartarin , Restaurant JL Tartarin (Le Havre) – 2* Michelin, Philippe Hardy, Le Mascaret (Blainville sur mer) – 1*Michelin, David Toutain , Agapé Substance (Paris).
Dès le 5 septembre 2012 à partir de 10 heures vous pourrez réserver votre table sur le site www.tousaurestaurant.com
Pour le Restaumobile le nombre de places est limité à 40 couverts par service. Les emplacements où le Restaumobile stationnera vous seront annoncés au moment de la réservation mais on parle déjà de République, le Petit Palais et le Champs de Mars... Mais chut c'est un secret !
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