C'est le retour du Printemps alors pour fêter ça dignement voilà un petit tour d’horizon de salons de vins qui ne se passeront pas qu’à Paris et c’est bien comme ça !
Commençons cette promenade vinicole avec un premier salon qui se déroulera à Paris le dimanche 12 avril 2015 sur la péniche l'Équité (sur la Seine dans le 15ème arrondissement). Des vignerons sains d'esprit et de corps (enfin, autant que l'on puisse en juger) présenteront leurs vins SAINS : Sans Aucun Intrant Ni Sulfite (ajouté) sur toutes les Cuvées ! Une petite restauration sera possible sur place.
Vignerons présents sur le salon SAINS :
Gilles et Catherine Vergé (Bourgogne)
Julien Peyras (Languedoc)
Jean-Luc et Isabelle Chossart – Domaine Jolly Ferriol (Roussillon)
Luc et Trees Lybaert – Domaine Lous Grezes (Cévennes)
Frank Cornelissen (Sicile)
Jean-Pierre Robinot (Val du Loir)
Joël Courtault – Domaine de Bel Air (Loire)
Renaud Guettier (Loire)
Jérôme Saurigny (Anjou) vigneron dont nous avions parlé en 2011 avant que ce groupe existe.
La dégustation de leurs vins peut apparaître comme un parcours initiatique et il faut arriver sans préjugés. Le résultat sera gravé dans vos mémoires gustatives mais pas que, ces vignerons sont tous des « personnages » !
Lieu : Péniche l'Équité, Port de Javel Bas 75015 Paris (Parking gratuit devant la péniche).
Horaires : Dimanche 12 avril 2015 de 11h à 20h.
Tarif : 8 € avec verre offert
Organisation : l'association S.A.I.N.S.
Le deuxième salon Au Fil du Vin se déroulera en Corrèze (oui, en Corrèze on ne fait pas que publier L'Almanach Insolite aux Éditions Mines de Rien ). Les 18 et 19 avril 2015, à Saint-Pantaléon-de-Larche, non loin de Brive-la-Gaillarde, une trentaine de vignerons feront déguster leurs vins et partageront leur passion avec le public du salon Au Fil du Vin.
Ils viennent de France, d'Espagne et d'Italie, et élaborent des vins vivants et expressifs.
La liste des participants en dit long sur les choix des organisateurs.
Vignerons présents sur le Salon Au Fil du Vin :
Sud-ouest
Terres de Causse et de Paulilles - Didier Mouton (Corrèze)
Domaine du Coquelicot - Grégoire Rousseau (Bergerac)
Domaine de Quissat - Rémy Delouvrié (Agenais)
Le Petit Clos des Vents - Sylvain Jougla (Côtes de Duras)
P. Parlange et J. Illouz - Jérémie Illouz (Cahors)
Les Hauts de Bonaguil - Hélène Bassas et Stéphane Deligny (Cahors)
Domaine du Brin - Damien Bonnet (Gaillac)
Domaine Rols - Patrick Rols (Aveyron)
Armagnac Louis Marcellin - Sophie Edange (Armagnac)
Sébastien Bordenave-Coustarret (Jurançon)
Bordelais
Domaine des Trois Petiotes - Valérie Godelu (Côtes de Bourg)
Clos 19 Bis - Vincent Quirac (Graves - Sauternes)
Domaine Rousset-Peyraguey - Alain Dejean (Sauternes)
Val de Loire
Domaine de la Sénéchalière - Marc Pesnot (Pays Nantais)
Domaine des Roches Sèches - Jean-Marie Brousset (Anjou)
La Folie Lucé - Loïc Terquem (Saumur)
Domaine du Mortier - Cyril Boisard (Saint-Nicolas-de-Bourgueil)
Domaine de L'Oubliée - Xavier Courant (Bourgueil)
Florent Cosme (Vouvray)
Domaine de La Piffaudière - Olivier Bellanger (Touraine)
Domaine du Picatier - Christophe Pialoux (Côte Roannaise)
Domaine l'Égrapille - Catherine Dumora et Manuel Duveau (Auvergne)
Bourgogne / Jura
Domaine Morel - Jean Jacques Morel (Côtes de Beaune)
Domaine Wicky - Gilles Wicky (Jura)
Champagne / Alsace
Champagne Robert Barbichon - Thomas Barbichon (Champagne)
Domaine Gechickt - Frédéric Gechickt (Alsace)
Domaine Hausherr - Heidi et Hubert Hausherr (Alsace)
Rhône / Provence
Domaine Olivier B - Olivier B. (Ventoux)
Domaine des Vignes Rouges - Séverine et Raphael Dubois (Cévennes)
Le Clos des Cimes - Raphaël Gonzales (Côtes du Rhône)
Domaine du fils d'Éole - Thierry Doulmet (Provence)
Domaine Henri Milan - Henri Milan (Provence)
Roussillon
Domaine Calimas - Patrice Delthil (Latour de France)
Domaine Rouaud - Jérôme et Sophie Rouaud (Roussillon)
Domaine de Pechpeyrou - Bertrand de Guitaut (Banyuls)
Espagne / Italie
Celler Jordi Llorens - Jordi Llorens (Espagne)
Clot de les Soleres - Carles Mora Ferer (Espagne)
Vini Rari - Giulio Moriondo (Italie)
L'association organisatrice (Naturellement Vins) en est à sa troisième année et ne propose pas que ce salon. En effet, au travers de soirées vigneronnes et de visites de domaines elle fait la promotion de vins d'auteurs élaborés avec peu ou pas d'intrants, dans le respect de la nature.
Lieu : Espace Vézère Causse de Saint-Pantaléon-de-Larche
Horaires : Samedi 18 avril de 14h à 20h + Dimanche 19 avril de 10h à 18h
Tarif : 5 € pour les deux jours (verre offert)
Organisation : Association Naturellement Vins
Et enfin le troisième salon est organisé dans l'Yonne à Courgis, près de Chablis. Dans leurs chais, deux domaines et pas des moindres, de Moor et Pattes-Loup, accueilleront 25 vignerons de toute la France pour présenter leurs dernières cuvées, le samedi 2 mai après-midi et le dimanche 3 mai toute la journée. L'évènement s'appelle Chai l'un Chai l'autre et c'est déjà sa quatrième édition !
Liste des vignerons présents sur le Salon Chai l'un Chai l'autre :
Alice & Olivier De Moor (Chablis)
Magalie & Thomas Pico (Chablis)
Athénaïs de Béru (Chablis)
Edouard Lepesme (Yonne)
Vincent Thomas – Domaine de La Chappe (Yonne)
Nicolas Vauthier (Yonne)
Famille Montanet (Yonne)
Dominique Derain (Côte de Beaune)
Julien Altaber – Sextant (Côte de Beaune)
Claire Naudin – Domaine Naudin-Ferrand (Côte de Beaune)
Delphine et Sébastien Boisseau (Mâconnais)
Geneviève & Jean Claude Chanudet (Beaujolais)
Jean-François Ganevat (Jura)
Champagne Fleury (Champagne)
Valérie Frison (Champagne)
Agnès & René Mosse (Anjou)
Nathalie Chaussard (Jasnières)
Emile Hérédia (Vendôme)
Damien Delecheneau (Montlouis-sur-Loire)
Grégoire Hubeau (Fronsac)
Jérémie Illouz (Cahors)
Maxime Laurent (Rhône)
Jean Christophe Comor (Provence)
Château Ste-Anne (Bandol)
Cette dégustation de vins accueille également des choses à manger et à voir : Charcuteries et fromages de Stéphane Majeune, Charcuteries d'Alain Grèzes, Pains et pâtisseries de la Ferme de la Fringale, Poteries d'Anne Laure Berrodier...
Lieu : Courgis, suivre plans et petits panneaux.
Horaires : Samedi 2 mai à partir de 14h + Dimanche 3 mai de 10h à 18h
Tarif : 5 € (avec un verre)
Organisation : Les vignerons hôtes
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