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Fiskars, la célèbre marque de ciseaux à anneaux orange

Perpétue son savoir-faire dans une gamme de couteaux et de nouveaux ustensiles de cuisine

Fiskars, la célèbre marque de ciseaux à anneaux orange

Fiskars, la célèbre marque de ciseaux à anneaux orange

Que celui qui ne connait pas les ciseaux Fiskars® lève la main… Oh le menteur ou alors l’extra-terrestre ! 

Voilà bien un nom et une couleur "orange" qui ont marqué les années 70 et qui en 40 ans ont réussi à s’imposer dans « presque » tous les foyers français à tel point que nombreux sont ceux qui pensent aujourd'hui que cette marque est bien de chez nous, originaire d’Alsace ou du Nord de la France !

Erreur ! Non Fiskars®, n’est pas une marque française, ni allemande d’ailleurs, ni même hollandaise, non il faut remonter bien plus au Nord de l'Europe pour trouver son origine et plus précisément dans le petit village de Fiskars en Finlande où la société est née en 1649. Fiskars® à l’origine d’un savoir-faire ancestral pour découper et forger l’acier.
Au fil des siècles, les forges du petit village de Fiskars ont expérimenté de nouvelles méthodes de transformation de l'acier mais l’expertise Fiskars® est toujours restée centrée sur la production de matériel tranchant pour la cuisine, le bureau, la couture et même l’industrie.

En 1967, pour la première fois au monde, des manches moulés par un process d’injection de plastique directement sur les lames remplacent les durs et inconfortables manches forgés des ciseaux.
C’est la naissance des ciseaux à anneaux orange et le début de leur success story !

Le Saviez-vous ? La couleur Orange, indissociable des ciseaux Fiskars®, doit son origine au hasard !

A l’époque de sa création, au moment où les premiers modèles allaient être fabriqués, le designer, Olof Bâckström, souhaitait que les ciseaux soient noirs, rouges ou verts. Mais lorsque le prototype parti à la production, le machiniste, par souci d’économie, décida d’abord de terminer la résine orange qui restait dans sa machine, venant d’une production de presse-agrumes. Les premiers prototypes sortirent donc d’usine orange avant de passer aux couleurs demandées par le designer. Un vote interne chez Fiskars® plébiscita la couleur orange et c’est ainsi que naquirent les ciseaux à anneaux orange devenus aujourd'hui presque une légende, entrant même au célèbre Musée Moma en 2009 (Musée d’Art Moderne) à New-York.
Les ciseaux Fiskars® toujours plébiscités dans nos cuisines, existent pour gauchers (anneaux rouge) ou pour droitiers, ils sont un des accessoires essentiels à avoir sous la main en cuisine. Résistants, faciles d’entretien, ils passent à la machine à laver .

Prix public conseillé des Ciseaux Classic Universels Fiskars® : 17,90 €

Les couteaux Fiskars®

Fiskars® possède également une longue expérience dans la forge des couteaux. Les couteaux Fiskars® ont résisté à l’épreuve du temps grâce à leur qualité, leur design, leur sécurité et leur confort. Les 4 critères principaux de sélection et d’achat d’un couteau - fonctionnalité, sécurité, netteté et style - sont remplis par les gammes de couteaux Fiskars®. Ces gammes ont chacune leur spécificité pour répondre à tous les besoins en découpe que ce soit en préparation ou en dressage.

Edge Fiskars®, une nouvelle gamme de couteaux, la rencontre des traditions  japonaises et européennes.

Un jeune créateur danois, Tobias Wandrup est à l’origine du design raffiné et moderne des nouveaux couteaux Edge Fiskars®. Leurs caractéristiques innovantes portent la signature du savoir faire Fiskars® en matière de coupe et d’ergonomie. La gamme Edge est une interprétation actuelle des traditions japonaises et européennes.
Les lames sont en acier japonais inoxydable de haute qualité 420J2 HRC 53. Leur épaisseur est de 2,3mm pour un meilleur contrôle lors de la coupe. Elles sont travaillées en biseau pour un tranchant durable. Le revêtement noir des lames apporte un attrait particulièrement audacieux et innovant, s’intégrant parfaitement dans nos cuisines contemporaines.
Ce revêtement PTFE noir prévient la corrosion et surtout permet de nettoyer facilement les couteaux, de les rendre plus résistants et évite que les aliments n’adhèrent à la lame. Une vraie innovation Fiskars® : plus besoin de toucher à la lame pour décoller les aliments donc moins de risque de se couper !
Dans la gamme vous pouvez retrouver, des grands couteaux comme un couteau à pain (27 €) ou les couteaux de Chef (15cm ou 19 cm – 27 €), dans les petits couteaux, un spécial légumes (15 €), un couteau à tomate (15€ avec une lame dentelée qui permet de découper les tomates ou autres fruits et légumes à peau épaisse et molle). Fiskars® propose également un bloc de 5 couteaux à accrocher au mur pour 99€ et un aiguiseur pour 22 €.

Fiskars® et les accessoires de cuisine

Si vous êtes un inconditionnel de la marque et que vous aimez le design noir des couteaux de la gamme Edge, vous pouvez la compléter avec des accessoires noir et orange, qui vont de l’économe, pour éplucher facilement et rapidement vos fruits et légumes, à la Maryse, une spatule en silicone qui permet de récupérer la totalité des crèmes, sauce ou autres préparations dans vos récipient, pour ne pas en perdre une goutte. Retrouvez également des fouets en acier inoxydable, un coupe fromage, un couteau à ananas ou même un épluche orange (le tout vendu entre 6 à 8 € l'unité). Tout le nécessaire pour réaliser des belles découpes et toute sécurité et avec des ustensiles bien designés et à l’allure contemporaine !


*Prix publics constatés des ustensiles Fiskars® en grandes surfaces alimentaires ; il est possible de contacter le Service Clients sur le site www.fiskars.fr pour trouver le point de vente le plus proche de son domicile.


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