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Recette de crêpes sans lactose

Ce n'est pas parce que l'on est allergiquue ou intolérant au lactose qu'on n'a pas le droit de fêter la Chandeleur ! Laurence Salomon a imaginé une recette de crêpe Sans Lactose simple, saine et gourmande, qui régalera petits et grands.

Recette de crêpes sans lactose

Recette de crêpes sans lactose

Ingrédients pour 4 personnes :

250 ml de Nature d’Avoine Bjorg
150g de Farine d’Epeautre Bjorg
Huile d’olive Vierge
2 œufs

Préparation Facile et rapide :

Verser 150g de Farine d’épeautre dans un récipient creux
Faire un puit et casser 2 œufs. Mélanger le tout en ajoutant progressivement le Nature d’Avoine.
Lorsque la pâte est lisse, ajouter l’Huile d’Olive et quelques pincées de sel.

La touche gourmande : la pâte d’amande à tartiner Bjorg - 4,75€

Crédit Photo : Bjorg


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