Frédéric Cassel (Fontainebleau) a quant à lui déguisé son ourson en Père Noël emmitouflé dans son écharpe à rayures rouge et blanche.
Crumble noisette, de caramel mou, de glace à la vanille, de noix de pécan caramélisées et de glace caramel au beurre salé. 32 € pour 4-5 personnes.
Commentaires