Voilà ça y est c'est le jour J, ce Jeudi 17 novembre 2011 au bureau, au restaurant et à la maison tout le monde ne va parler que du Beaujolais Nouveau.
Parler, discuter, déguster, juger et polémiquer car ce fameux vin si longtemps porté aux nues par certains est aujourd'hui tant décrié, bien souvent par ceux l'avaient jadis encensé... En tout cas une chose est sûr voilà bien un vin qui fait parler de lui !
C'est une discussion à bâtons rompus sur le mur FaceBook de notre expert en vin Laurent Baraou qui va nous permettre de vous aiguiller pour faire les bons choix et déguster du bon Beaujolais Nouveau.
Et bien oui, le Beaujolais Nouveau ce n'est pas que du jus de banane industriel ! C'est aussi de bons et honnêtes vins du Beaujolais (c'est plus rare, c'est moins médiatisé mais ça se trouve chez les meilleurs cavistes)
A commencer par notre expert qui sera ce jeudi 17 novembre à partir de 17h aux côtés de Bruno Besson à la cave Aux Cépages d'Ermont (5 rue de la République). A Rennes, Christophe Ligeron vous attend dans sa cave restaurant "Un Midi dans les Vignes", à Montbazon Laurent Cerqueu mettra Le Feu à la Cave en banlieue sud de Tours, puis Paco à la Cave d'Ivry pour le sud (est) de Paris et également Versant Vins en plein Paris ! Retrouvez également Fabien Azzopardi qui va servir dans le quartier latin (de Paris) au restaurant Le Coupe Chou du très bon beaujolais nouveau à prix doux.
Voiçi également une liste de cavistes alternaifs en France qui vous attendent pour des dégustations.
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