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Frédéric Lalos, MOF Boulanger s’associe à Moulinex

et créent une machine à pains, la Fournée, et des préparations boulangères

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Frédéric Lalos, MOF Boulanger s’associe à Moulinex

Frédéric Lalos, MOF Boulanger s’associe à Moulinex

Acteur majeur du marché des machines à pain, Moulinex s‘associe à Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France en boulangerie, créateur des boulangeries Quartier du Pain, fournisseur de nombreux restaurants étoilés et de Palaces Parisiens.

Ensemble ils ont conçu une nouvelle machine à pain, La Fournée, qui sera commercialisée dès septembre 2011.

Une machine à pain qui possède une pâle qui reprend les gestes du boulanger pour le pétrissage de la pâte. Elle dispose également  d’un couvercle en verre avec réflecteur de chaleur inox qui assure une diffusion optimale de la chaleur et permet de suivre pas à pas les différentes étapes de la préparation de la pâte, de la levée à la cuisson.

Pour parfaire cette machine à pain Moulinex et Frédéric Lalos ont imaginé et conçu ensemble, une sélection de préparations boulangères qui permet de corriger la farine et garantit un résultat irréprochable. Chaque artisan a son petit secret, celui de La Fournée réside dans ses préparations boulangères…Ces petits sachets promettent une qualité de pain unique : la miche est ronde et dorée, la mie aérée et savoureuse et la croûte croustillante à souhait.
Ce sont au total 6 préparations boulangères, toutes différentes les unes des autres, disponibles à la vente sur le site www.lafournée-moulinex.com.

Nouvelle machine à pains La Fournée de Moulinex : Cuve ronde et perforée - Pâle rabattable - Couvercle avec un réflecteur de chaleur inox - 17 programmes - Départ différé (15h)- Maintien au chaud (1h) -  Puissance : 900 W  - Couvercle en verre - Ecran LCD - Tiroir de rangement des accessoires - 3 niveaux de poids (500, 750 et 900g) - 3 niveaux de dorage (faible, moyen et fort) - Fabriqué en France - PVGC* : 199,49 €

Les préparations boulangères : Prix (par lot de 5 sachets) : Pain rustique : 6 € ; Brioche : 10 € ; Pain provençal : 7,50 € ;  Pain français : 6 € ; Pain aux figues* : 10 € ; Pain aux graines : 7,50 €

N° Consommateur : 0974 501 014 (Prix d’un appel non surtaxé)


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