Avec 450 exposants et plus de 35 000 visiteurs attendus, cette manifestation de référence, organisée par Expo Nantes Atlantique, a depuis longtemps dépassé les frontières régionales pour s'imposer au fil des années, comme le rendez-vous incontournable des métiers de bouche et de l'hôtellerie. Serbotel Atlantique, sur un espace de 25 000 m2, présente un large panorama de produits et d'équipements pour la cuisine, l'hôtellerie, la boulangerie, la pâtisserie, les bars et brasseries, les vins et le secteur de l'agroalimentaire à travers 6 salons thématiques.
Un salon pour promouvoir une gastronomie créative et valoriser les savoir-faire à l'échelle régionale, nationale et européenne.
Véritable lieu d'échange et de partage, ce salon invite l'ensemble des professionnels du secteur à découvrir les dernières nouveautés, à confronter leurs expériences, à appréhender les nouvelles tendances et à développer des opportunités d'affaires.
Ce salon accueillera la 13ème Coupe d'Europe de la boulangerie artisanale « Les Pellons d'Or » et le 4ème trophée européen de la cuisine « Les laurier d'or de Serbotel ».
Cette année, cerise sur le gâteau ou plutôt pour une mise en bouche, le dimanche 15 mars 2009, 1er jour du salon, sera ouvert au grand public pour « Ecouter, Voir, Partager et... Déguster ! »
Serbotel Atlantique invite le grand public à découvrir la richesse d'un terroir sans cesse renouvelée. De jeunes chefs, décorés du prix Monselet, réaliseront des recettes régionales devant et avec le public, avant de les déguster accompagnées d'un vin spécialement sélectionné.
Un véritable moment de partage, de convivialité et de conseil entre professionnels et visiteurs. Une excellente façon pour les professionnels des métiers de bouche de présenter leur métier ou de recruter de jeunes talents !
Tarifs du Salon Serbotel Atlantique à Nantes :
Gratuit pour les professionnels et porteurs de cartes d'invitation,
Gratuit pour les - de 10ans,
6 euros pour les adultes.
Informations sur le site www.serbotel.com
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