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Le mois de juin placé sous le signe de la musique et de la gastronomie

Rock'N Toque du 6 au 8 juin, des grands chefs et du rock'roll avec Gaëtan Roussel,M,Cats on trees mais aussi Alice Cooper et le groupe de métal Compressorhead

Le mois de juin placé sous le signe de la musique et de la gastronomie

Le mois de juin placé sous le signe de la musique et de la gastronomie

Les week-ends passent et proposent chacun leur lot de festivités, après Vitiloire dans les rues de Tours le dernier week-end de mai et We Love Green dans les Jardins de Bagatelle, le week-end du 6 juin c'est vers la Bretagne que vos estomacs et vos oreilles vont pouvoir se tourner histoire de se mettre en appetit avant les Franco Gourmandes qui, elles, se dérouleront le week-end suivant. Vous voyez en Juin, un programme chargé vous attend !

Rock'n Toques c'est de la Street Food comme on aime en plein cœur d'un festival pluridisciplinaire, Art Rock !

L'idée du collectif Rock'n Toques est née d'une rencontre avec Nicolas Adam, Jean-Marie Baudic, Mathieu Aumont chefs étoilés, Gilles Jamme et Didier Simon, directeur de l'Office de Tourisme et des Congrès de la Baie de Saint-Brieuc.

Les 4 chefs souhaitaient se rapprocher du grand public en sortant de leur cuisine et en créant un événement unique en France : un mix de musique et de gourmandise. Un concept 100% Baie de Saint-Brieuc est né !

Rock'n Toques ce sont trois jours de festival "Art Rock" (31ème édition) dans la Baie de Saint-Brieuc qui mettent également à l'honneur la gastronopie bretonne.

Du 6 au 8 juin 2014, le festival Art Rock attaque sa quatrième décennie. Évènement pluridisciplinaire, Art Rock mêle musique, danse, théâtre, spectacle de rue, arts numériques, arts visuels, gastronomie... sur un rythme effréné, en plein centre ville de Saint-Brieuc.
Côté musique on attend Compressorhead, le plus grand groupe de métal du monde, mais aussi Gaëtan Roussel et la machine à Tubes Foals. Rendez-vous avec Temples, le duo Cats on trees, les rappeurs Casseurs Flowxters et le très talentueux M qui se produira le samedi 7 juin. A noter que le dimanche 8 juin c'est la légende du Hard Rock américain Alice Cooper qui vous réserve un show diabolique !

 

Côté cuisine dans un espace gourmand Rock'n Toques vous proposera durant ces 3 jours plus de 20 recettes inédites cuisinés sur place et en musique face à la scène des artistes du métro parisien.
Et parce que Rock’n Toques est profondément lié au festival musical Art Rock, cette année encore, le chef étoilé Nicolas Adam confectionnera un plat spécial, inspiré par un artiste programmé : Gaëtan Roussel.

Les cavistes et les vignerons feront découvrir des vins en accord avec les mets servis. Les amateurs de cidre seront aussi comblés avec le cidre bio « Le P’tit Fausset » et le jus de pomme « Pépin Sonnant » avec ou sans bulles.
Le grand public pourra aussi profiter du Rock’n Toques Café qui offre des cafés revisités par le chef étoilé Nicolas Adam et des thés Lobodis issus du commerce Bio-Equitable.
Pour cette septième édition, le collectif invite trois chefs de la destination gourmande de la Baie de Saint-Brieuc et un chef de très grande renommée pour un quatre mains avec Nicolas Adam le samedi soir.

 Le Chef Lionel Hénaff et les Meilleurs Ouvriers de France Johan Leclerre et Sylvain Herviaux seront présents cette année à Rock'n Toques.

Le Chef Lionel Hénaff réalisera un quatre main, le samedi soir, avec le chef étoilé Nicolas Adam. Ils revisiteront ensemble un tajine de veau au citron confit et son pain marocain. Ce plat inédit, nommé "Pita-Gore" par les chefs voàus met déjà l'eau à la bouche ...

Le dimanche midi, nos 3 chefs étoilés du Rock'n Brunch invite le Meilleurs Ouvrier de France Johan Leclerre à les rejoindre pour un quatre main avec Nicolas Adam. Ensemble, ils nous propose une recette à l'accent ensoleillé : "Sable tomato cabillaud Parmigiano Reggiano" !  

Un week-end qui devrait se dérouler dans les meilleures conditions, musique, gastronomie et soleil s'étant donné rendez-vous.


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