Autres rendez-vous gourmands à ne pas manquer !

Des apéros « slow », le 29 avril et du 3 au 6 mai, de 20h à 21h

Le Championnat de France des Écaillers 2011 – mercredi 4 mai – 14h-17h
Assistez à l'épreuve de vitesse (ouvrir 50 huîtres creuses et 50 huîtres plates en un minimum de temps) ou à l'épreuve de présentation (composer le plus beau plateau de fruits de mer en 20 minutes) qui permettront de départager les concurrents, meilleurs écaillers professionnels de France.

Les femmes cuisinières de la Guadeloupe :  Parade le 29 avril de 15h à 16h
Les Dom Tom, également à l'honneur cette année à la Foire de Paris, vous invitent au voyage avec des démonstrations et dégustations de leurs spécialités le 2 mai de 18h à 19h. Venez déguster des plats typiques comme le colombo, le carry, les acras et des desserts guadeloupéens à base d’ananas, de coco ou de banane.


La gastronomie à la Foire de Paris se sont aussi Les vins

C’est au sein du salon Vins et Gastronomie de la Foire de Paris (pavillon 7, niveau 3) que les terroirs de France vous donnent rendez-vous.

Près de 50 exposants, producteurs, négociants-vinificateurs ou coopérateurs qui vous proposent toute la diversité de leur offre. Qu’ils soient champenois, alsaciens, bourguignons ou bordelais, ils sont tous animés de la même passion : celle de faire des vins de plaisir.

Le salon est aussi l’occasion de récompenser les exposants, ceux qui se sont distingués au sein du concours des vins.

Pour l’édition 2011, ce sont 7 médaillés d’or et 10 médaillés d’argent que vous pourrez découvrir et déguster tout en écoutant commentaires et explications donnés par les Courtiers-Jurés-Experts piqueurs (stand J 14) et par les lauréats sur leur stand.
Vins tranquilles et vins effervescents, tanniques ou moelleux, vins doux naturels, rouges, blancs... ils sont tous représentés

La Foire de Paris 2011, une Edition Solidaire

Parce que prendre le temps c'est aussi la possibilité de donner de son temps à l'autre, La Foire de Paris a souhaité cette année se montrer solidaire.

La Foire de Paris 2011 s'est engagée dans l'aide à la reconstruction d'Haïti et reversera 1 € par entrée le soir de la nocturne et la totalité des frais d'inscription à l'Ultramarine.

L'Ultramarine est une course à pieds qui se déroulera le 1er mai depuis la Porte de Versailles.

Pour cette 1ère Edition sont attendus plus d'un millier de participants pour 6 km de parcours à faire à son rythme !

Foire de Paris 2011 du 28 avril au 8 mai à Paris Expo Porte de Versailles.
De 9h à 19h et pour la première fois profitez des After les 29 avril, 3, 4 et 5 mai jusqu'à 21h.
Nuit de la Foire, le vendredi 6 mai jusqu'à 23h avec un concert géant.

Tarifs :
Plein tarif : 12€ ou Pass 2 jours à 18 €
Tarif enfant (7 à 14 ans) : 7 €
Gratuit pour les moins de 7 ans
Tarif groupe (15 personnnes min) : 9,5 €

Informations complémentaires et programme détaillé disponibles sur demande et sur www.foiredeparis.fr



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