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19 mai 2012, Food Revolution Day

Participez à la révolution culinaire menée par le Chef Jamie Oliver, pour réclamer une alimentation saine, conviviale et durable !

Le
19 mai 2012, Food Revolution Day

19 mai 2012, Food Revolution Day

Ce 19 mai 2012 partout dans le monde les gourmets et défenseurs du goût en tout genre vont se mobiliser pour faire la première révolution culinaire en participant au Food Révolution Day.

En France vous aussi vous pourrez suivre le mouvement en participant au Food Revolution Day organisé par la Fondation Jamie Oliver. Une journée d’action mondiale qui est destinée à promouvoir une alimentation saine, joyeuse et durable.

A Paris de nombreuses manifestations vous sont proposées :

Pour commencer la journée vous pourrez profiter de la matinée pour partir à la rencontre des producteurs.

- La Ruche Qui Dit Oui, propose chaque semaine des produits locaux en circuit court, organise à la Bellevilloise (75020) un blind-test avec des produits frais et industriels.

- Le Marché sur L’Eau installe ses légumes et ses fruits amenés à Paris en péniche face à la Rotonde de la Villette (75019) pour une dégustation ouverte au public.

Mobilisez aussi vos enfants !

Tout au long de cette jouréne vos enfants pourront eux aussi rejoindre la révolution culinaire notamment en participant à :

  • Un cours de mini-tartes à la Fabrique Klüger (75003).
  • Un atelier pique-nique chez LivingSchool (75019).
  • Des workshops de cuisine en famille chez Cook & Go (75009 et 75015).

Rendez-vous ensuite aux Jardins du Ruisseau (75018) pour prendre un peu l’air et mettre les mains dans la terre. Des jardiniers transmettront l’art de faire pousser roquette, épinards et autres plantes aromatiques sur les balcons ou les rebords de fenêtre. 

La révolution culinaire c'est aussi passer à table !

Vous pourrez participer au grand pique-nique du groupe Slow Food Bastille dans le parc des Buttes Chaumont (en priant que le ciel soit clément).

A La Cantoche Paname (75002 et 75011), venez découvrir des burgers sains de à base de steak de soja ou de filet de saumon frais.

Chez Nanashi (75003 et 75010), vos enfants pourront découvrir une assiette gourmande et bio créée spécialement pour l’occasion par le chef.

Pour les intolérants au gluten, rendez-vous chez Tugalik (75006) pour une dégustation de pâtisserie gourmande et garantie « gluten-free ».

La Révolution culinaire dépasse les frontières !

- La Cuisine de Bernard organise une visite guidée des magasins asiatiques du 13ème.

- A La Maison Kaiseki (75015), le Chef Hissa Takeuchi vous fera une démonstration de la préparation de la soupe miso et d’autres spécialités du Japon.

Alors ce 19 mai 2012 suivez le mouvement mené par le chef Jamie Oliver et régalez-vous en participant à la World Food Revolution !

Pour retrouver toutes ces adresses et réserver vos places, rendez-vous sur la page Facebook

Et en province ?

De nombreuses initiatives sont en cours d’organisation dans plusieurs villes. Retrouvez-les toutes sur le site officiel du Food Revolution Day

A propos de The Jamie Oliver Food Foundation

The Jamie Oliver Food Foundation a été fondée en 2011 pour combattre l’obésité et promouvoir un meilleur équilibre alimentaire à travers l’éducation sur la nourriture et l’apprentissage de la cuisine. The Jamie Oliver Food Foundation a pour vocation d’accompagner le mouvement culturel pour une meilleure alimentation et de développer des programmes pour la cuisine d’aliments frais, à la maison, à l’école et dans les entreprises.


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