Plus encore qu’à l’accoutumée la grande famille des amateurs de produits tripiers est en fête car, en 2010, le mois des produits tripiers célèbrent 10 ans de bon goût !
Tout commence en 2000 avec comme maître mot : redonner leurs lettres de noblesse à des produits tripiers d’une grande qualité et d’une rare finesse – mis à mal par une conjoncture difficile et une crise sanitaire sans précédent.
Faire tomber les préjugés et prouver par a+b que oui, les produits tripiers, c’est bon. Le tout, avec humour et décalage, toujours.
Le ton de Novembre, Mois des Produits Tripiers est donné.
Et le pari est gagné : les produits tripiers sont désormais au mois de novembre ce que le muguet est au mois de mai, un incontournable !
Depuis dix ans, la grande famille de la triperie se mobilise pour servir la cause avec bon goût. Cette année, tous sont plus que jamais sur le pont pour célébrer un Novembre, Mois des Produits Tripiers détonnant !
L’événement 2010 : Un restaurant éphémère "Chez l'ami tripier" ouvert du 29 octobre au 1er novembre 2010 inclus accueillera les internautes chanceux tirés au sort pour déguster un repas concocté par Stéphane Jego, le chef du restaurant "l'Ami Jean". Un repas placé sous le signe des produits tripiers dans un lieu surprenant, situé dans le haut Marais, au coeur de Paris au 20 rue de Vertbois dans le 3ème arrondissement !
Inscriptions sur www.produitstripiers.com
Pour tous les autres partout en France, 800 restaurateurs participent à Novembre, Mois des Produits Tripiers et mettent particulièrement à l’honneur sur leurs cartes les produits tripiers qu’ils cuisinent déjà souvent tout au long de l’année. Et pour soutenir le mouvement, ils exhibent fièrement leur participation, avec une affiche spécialement réalisée pour l’occasion par Pierre & Gilles.
Liste des 800 établissements participants sur : www.produitstripiers.com
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