Poivre Noir et Agrumes, un mélange surprenant que vous ne tarderez pas à adopter pour relever des carpaccios de poissons des desserts ou des glaces. Testez-les tout simplement pour un dessert léger... poivrez légèrement vos quartiers d'orange ou de pamplemousse, vous allez adorer !

Le bon accord vin :Un Sauvignon sec et frais pour les poissons, un Sauvignon de vendanges tardives pour desserts (y compris glaces).

Idée de recette :Shot de glace Stracciatella chocolat, orange et poivre noir.


Herbes de Provence et Chorizo, la méditerranée à l'honneur pour relever savoureusement un simple poulet grillé ou une salade ou tout simplement en tête à tête sous forme de tapas.

Le bon accord vin :Un Cabernet Franc pas trop puissant pour le poulet, un Rosé de Grenache pour la salade.

Idées de recettes : Salade tiède au Chorizo, aux crevettes et aux herbes de Provence ou Poulet mariné aux herbes de Provence et sauce Chorizo.