Comme chaque année, les pâtissiers et chocolatiers se sont creusés la tête pour vous proposer des créations plus originales les une que les autres. Nous avons fait une petite sélection de ce que vous allez pourvoir trouver dans les boutiques en 2011.
Pierre Hermé
Pierre Hermé propose en autre un Oeuf Mendiant bien gourmand à base de Chocolat noir à 66% de cacao et noisette, amande, pistache, gingembre et orange confite. Garniture de masques en chocolat art premier lait et noir, oeufs praliné et Gianduja, bonbons chocolat art premier praliné ou garnis de ganache amère cacaos du Venezuela, du Brésil, d'Equateur ou des Antilles, ainsi que les noisettes du Piémont ou les raisins de Malaga…
OEuf Mendiant Chocolat noir 14 cm : 45 euros;
OEuf Mendiant Chocolat noir 18 cm : 65 euros.
Dans les boutiques Pierre Hermé www.pierreherme.com
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