apéro

Tapas de petits poivrons grillés fourrés à la ricotta basilic

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Tapas de petits poivrons grillés fourrés à la ricotta  basilic

Tapas de petits poivrons grillés fourrés à la ricotta basilic

Préparation : 5 minutes
Repos : 15 minutes

Ingrédients  pour 4 personnes :

4 Petits Poivrons Grillés Géant Vert
250 g de ricotta
7 cuillères à soupes de basilic frais ciselé
1 cuillère à café de baies roses.
Sel

Egouttez les petits poivrons marinés et réservez.
En terrine, mélangez la ricotta avec le basilic frais ciselé et les baies roses. Salez.
Farcissez les poivrons avec ce mélange et réservez dans le réfrigérateur.
Sortez les poivrons du réfrigérateur 15 minutes avant de les déguster et servez au moment de l’apéritif.


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