Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Niveau de difficulté : moyen
Repère prix : 1,23 €* par personne
Ingrédients Pour 6 personnes:
400 g de confiture de châtaignes à la vanille MAMIE DOUCEUR
150 g de chocolat noir dessert pâtissier TABLETTE D’OR
140 g de beurre extra-fin doux LES CROISES
3 oeufs gros OEUFS DE NOS REGIONS
90 g de farine de blé TABLIER BLANC
130 g de sucre TEVA
30 cl de crème légère DELISSE
Fondant chocolat et châtaignes :
Coupez le chocolat en morceaux et placez-le avec le beurre dans un bol puis faites fondre au four à micro-ondes.
Dans un autre bol, fouettez les oeufs avec 100 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez la farine, la confiture de châtaigne, et enfin le mélange chocolat/beurre.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et faire cuire au four 12 minutes à 200° (thermostat 6/7).
Laissez refroidir au minimum 2 heures avant de servir.
Chantilly :
Sortez la crème liquide du réfrigérateur au dernier moment et versez-la dans un saladier. Ajoutez les 30 g
de sucre restant. Battez la crème à l’aide d’un fouet électrique et montez-la en chantilly.
Servez avec le gâteau.
*(prix calculé sur la base des ingrédients de la Marque Repère utilisés pour la recette au 12/02/2010)
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