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Aumônières aux pommes, chocolat et Marmelade d'Oranges Amères

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Aumônières aux pommes, chocolat et Marmelade d'Oranges Amères

Aumônières aux pommes, chocolat et Marmelade d'Oranges Amères

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients Pour 4 personnes :

4 crêpes sucrées
2 pommes
40 g de chocolat noir à pâtisserie
60 g de crème entière liquide
80 g de Marmelade d'Oranges Amères Bonne Maman®

Pelez les pommes et les couper en quartiers.
Faites-les revenir sans ajout de matière grasse dans une poêle anti-adhésive. Démarrez à feu très vif et lorsqu'elles commencent à colorer, baissez le feu et laissez cuire 10 minutes environ, pour les rendre moelleuses.

Faites fondre doucement le chocolat et mélangez-le avec la crème.

Étalez au centre de chaque crêpe une cuillerée de Marmelade d’Oranges Amères Bonne Maman, zébrez de sauce chocolat et disposez quelques quartiers de pomme.

Refermez l’aumônière en la maintenant avec une ficelle ou une gousse de vanille fendue en deux.

Servez tiède.


      





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