La Galette des Rois chez Hugo & Victor
Cette année le Combawa est Roi et parfume la galette et sa crème d’amandes de son zeste intense. Les fèves quant à elle font référence aux fruits, fraises, grenade et figue, combawa et verveine de la plantation familiale.
Galette des rois du jardin au Combawa, 6 à 8 personnes à 42 € dans les boutiques Hugo & Victor, 40 bld Raspail 75007, 7 rue Gomboust 75001 et au rdc du printemps de la mode – 64 bld Haussman 75009

La galette des Rois Delmontel, est aussi celle des Reines.
La maison Delmontel couronne le couple Reine & Roi d’une parure deux en un, dans la complémentarité la plus totale.
Frangipane au chocolat et noix de pécan caramelisées, la galette se pare d’un sceau royal en chocolat fin assorti à sa fève ; pour une harmonie parfaite.
Composition : feuilletage, frangipane au chocolat, noix de pécan caramelisées.
Taille unique pour 6 personnes, 34,50€ - En vente à partir du 1er Janvier 2012