On vous l’avait annoncé il y a déjà quelques mois et voilà maintenant c’est chose faite, ce jeudi 12 avril 2012 un nouveau ballet vient de reprendre en lieu et place de l’ancienne et célèbre boucherie Lamartine.
Après quelques travaux de rénovation, le boucher Yves-Marie Le Bourdonnec a ouvert sans fanfare ni tambour sa toute nouvelle adresse, au 172 de la très chic avenue Victor Hugo dans le 16ème à Paris.
Déjà les premiers clients et quelques curieux se pressent devant les vitrines, pour découvrir et acheter les fameuses côtes de bœufs maturées, 40, 60 voire 80 jours, mais aussi les volailles, les charcuteries et tous les bons produits que proposent déjà Yves-Marie le Bourdonnec dans sa boucherie d’Asnières.
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