La collective des Biscuit et Gâteaux de France, c'est zujourd'hui 160 ans de traditions culiniares et des dizaines de recettes créatives et gourmandes ! Mais il en manquait une... Celle dont tous les enfants rêvent !
Avec l'aide d'Anaïs Olmer, chef pâtissier de « Chez Bogato », de chanceux petits gourmands ont pu enfin réaliser leur gâteau rêvé. A l'occasion d'un atelier, ils ont imaginé le goût, la texture, la couleur et la forme du gâteau de leurs rêves.
Durant cet atelier, les enfants ont pu observer, sentir, toucher puis goûter une farandole d'ingrédients ! Crème de marron, billes de malte, chocolats, noix de macadamia, litchi... Ainsi qu'une multitude de biscuits et gâteaux : biscuits fourrés, sablés, madeleines, quatre-quarts...
Quand le rêve devient réalité … Et qu'il se déguste !
« Abracada'Miam », c'est le Biscuit-Gâteau des rêves des enfants, mais aussi de leurs parents et de tous les gourmands... Un plaisir gustatif tout droit sorti de l'imagination des enfants et enfin réalisé que chacun pourra déguster, soit en l'achetant « Chez Bogato » dans le 14ème arrondissement à Paris (du 21 juin au 9 juillet) ou en le réalisant facilement à la maison (voire le personnaliser d'avantage) grâce aux recettes disponibles sur le site de la Cité Merveilleuse dès le 28 avril prochain (2 recettes sont proposées sur ideemag « abracada'miam étoile » ou « abracada'miam coeur ».)
Recettes disponibles sur www.lacitemerveilleuse.com à partir du 28 avril ou en édition limitée « chez Bogato », la boutique de la chef pâtissier Anaïs Olmer, au 7 rue Liancourt dans le 14ème arrondissement sur Paris du 21 juin au 9 juillet (4,5€)
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