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Saint-Valentin 2016, petit guide de survie du gourmand amoureux pour ne pas la rater !

84% des amoureux déclarent qu’ils la fêteront et comme cette année elle tombe en week-end ça va être difficile d’y échapper !

Tablette Saint-Valentin A La mère de Famille

Tablette Saint-Valentin A La mère de Famille

En France une enquête réalisée par la Fourchette* nous apprend donc que vous serez cette année 84% à la fêter, et que parmi vous, 62% prévoient d’aller au restaurant, 17% partageront un diner à la maison et 19% de chanceux s’évaderont le temps du week-end. Autant dire que ces chiffres laissent rêveurs, surtout les restaurateurs qui se retrouveront cette année un peu dans l’obligation de rester ouverts ce dimanche, alors que bien souvent c’est un jour de fermeture pour eux, surtout sur Paris.

Alors oui, tous les ans elle revient cette fichue Saint-Valentin et tous les ans elle nous fait nous remettre en question, allons-nous la fêter ? Devons-nous nous laisser séduire par les sirènes de l’amour ou plutôt devons nous céder à la pression de cette fête, disons le commerciale ? Les offres de diner en amoureux affluent de toute part et encombrent les boites mails, et comme à chaque fois on se demande « Est-ce bien raisonnable de payer parfois le double du prix normal d'un diner juste pour dire « Je t’aime » ?
Et au final vous êtes seuls juges, mais très sincèrement toutes ces offres nous semblent parfois un peu démesurées et peuvent même mettre dans l’embarras certains amoureux peu fortunés.
Alors que faire pour lui dire « Je t’aime » ?

La Saint-Valentin 2016 en quelques conseils gourmands, à prendre ou à laisser !

Si vous avez un portefeuille bien rempli ou que cette année vous voulez marquer le coup !
Pourquoi ne pas vous faire livrer le diner de vendredi ou de samedi.  Les services de livraison de votre quartier ont déjà du inonder vos boites aux lettres d’offres diverses et sur Paris vous pouvez toujours vous rabattre sur les nouveaux cadors du genre, Deliveroo, Take Eat Easy ou Foodora, mais un conseil pensez-y assez tôt sinon gare aux embouteillages.
Vous faites partis de ceux qui préfèrent aller au restaurant, même conseil, ne vous y prenez pas au dernier moment car vous risquez de vous retrouver chez Hipopo ou autres chaines par forcément très romantiques pour un diner de Saint-Valentin.

Coeur Maison Sève à Lyon
Coeur Maison Sève à Lyon

Si vous vous faisiez un petit-déjeuner sous la couette !
Soit vous êtes un lève tôt et vous aimez sortir de bon matin, alors là direction votre boulanger préféré pour la totale plateau petit-déjeuner, soit vous aimez vous prélasser le dimanche matin et là on vous conseille de profiter de l'occasion pour vous faire livrer le petit-déjeuner. Alphonse et Madeline in Love sur Paris et Vincennes vous livrent, bio, bon et beau. Comptez tout de même 60 € pour un copieux petit-déjeuner pour 2 spécial Saint-Valentin.
Toujours sur Paris, La Maison Plisson propose un UberEats pour votre petit déjeuner. Pour commander ? C’est tout simple : Connectez-vous dimanche 14 février à l’app Uber entre 11h30 et 14h30** ensuite sélectionnez l’onglet représentant une assiette située en haut de votre page d’accueil et commandez votre brunch en un clic, 15€ par personne soit 30€ pour deux (vérifier tout de même que votre arrondissement est bien couvert par ce service).

Si vous partagiez une petite douceur à deux !
Toi et moi pour la vie ! On craque pour la tablette de chocolat imitation écorce d’arbre sur laquelle on peut faire graver nos initiales, de loin la meilleure idée gourmande du moment. En plus on peut la commander via le net et la recevoir sous 48h. Donc ne trainer pas trop… Et pour le retardataires parisiens vous pouvez également faire graver votre écorce chez Colette le samedi 13 février de 15h à 18h. 29 € pour 400g de chocolat et de praliné noisette à partager - A la mère de famille
Sinon les pâtissiers près de vous proposent de jolies créations pour déclarer votre flamme, comme cet entremet à effeuiller proposé par Vincent Guerlais sur Nantes à 16 €, ou ce coeur fraisier de la Maison Sève à Lyon avec sa coque en chocolat blanc, fraises de la Saint-Valentin, crème mousseline à la vanille
bourbon, génoise, feuilles de fraisier en pâte d’amande à 39 €, comme quoi on peut faire plaisir avec un budget raisonnable.

Fleur entremet à effeuiller par Vincent Guerlais, Nantes
Fleur entremet à effeuiller par Vincent Guerlais, Nantes

A Paris le pâtissier Sébastien Gaudard propose lui aussi des cœurs à partager pour 18,90 € (en vente à partir du jeudi 11 février) et sa boutique-salon de thé des Tuileries attend les amoureux pour un brunch de Saint-Valentin de 11h30 à 15h à 118 € pour 2 une coupe de champagne incluse.

Si ce Samedi à minuit vous ouvriez une bouteille !
Ce n’est un secret pour personne à la Saint-Valentin le Saint-Amour coule à flot. Ce vin de Beaujolais a toujours la cote à cette saison et d’ailleurs dans le petit village de Saint-Amour, véritable lieu de pèlerinage des amoureux il existe un restaurant qui s’appelle… le 14 Février, une table étoilée qui attire chaque année les amoureux de tous pays et pas seulement le jour de la Saint-Valentin.
Pour ceux qui préfèrent les bulles, on fait sauter le bouchon de champagne au déjeuner dominical comme ici avec cette cuvée !

Champagne
Nyx, le Champagne Victorine Clément

Si cette année vous passiez en cuisine !
Dimanche ça tombe bien c’est jour de marché, alors direction le maraicher, le poissonnier (des huitres ce n’est pas une mauvaise idée) ou le boucher et on fait les emplettes pour un déjeuner ou un diner en tête à tête.
Et même si vous manquez d’idée les Cook Angel sont là pour vous aider. Brunch au champagne ou diner prêt-à-cuisiner. Rendez-vous sur le site quelseducteur.com, vous choisissez votre style, le tombeur (29 € pour 2), le charmeur (39 €), le Gustave (59 €) ou le Lover (69 €). Dommage qu’à chaque formule on vous colle du Nutella, car l’idée était plutôt bonne.

Bien sûr vous avez toujours l'option fleurs, parfums, bijoux... mais si ça ne se mange pas ou ne se boit pas... ça ne nous regarde pas !

*Sondage réalisé auprès de 520 utilisateurs de la Fourchette en France en le 18 et le 25 janvier 2016.


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