Et si on s'initiait vraiment à la cuisine chinoise ? Ou plutôt aux cuisines chinoises ? Car ce qui fait la particularité de cette cuisine c'est bien sa diversité !
Souvent mal connue, ou mal jugée des parisiens, la cuisine chinoise est pourtant l'une des plus réputée du monde et mérite largement qu'on s'y attarde, voire qu'on s'y attable.
Loin des appartements raviolis, qui ont terni durablement l'image des restaurateurs chinois de Paris, l'équipe de foodies (l'Association des Jeunes chinois de France - AJCF ) a explorer durant des semaines les rues de Paris à la recherche des meilleures saveurs de Chine et a sélectionné pour vous des restaurants authentiques pour vous faire vivre une expérience unique.
7 jours du lundi 6 au dimanche 12 juin, 7 restaurants récompensés par des baguettes d'or, Les trois Royaumes (75009), La Chine sur la Langue (75002), Orient d'or (75008), La cuisine de chez moi (75009), Die Choulie (75013), Ying et Yang (75018) et enfin Muqam (75009), pour 7 façons de découvrir la cuisine chinoise.
Le partage et la convivialité seront à l’honneur autour d’un dîner par jour, animé par les membres de l’équipe avec un menu à 23€ sur réservation, spécialement concocté pour la Chinese Food Week.
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