Initiée par le département des Arts de le table du CPDHBJO*, l’étude « Mieux manger » s’est attachée à définir l’impact des arts de la table sur le comportement alimentaire des français.
Le résultat de l’étude, effectuée sur un panel de 18 foyers sélectionnés, démontre un effet incontestable sur notre manière de manger.
Préparer une belle table, en utilisant un service de table de qualité, donne envie de porter plus d’attention à ce que nous mangeons, de passer plus de temps à table et de faire un vrai repas.
Selon l’étude :
1 personne sur 2 pense que la vaisselle influence le goût de ce que nous mangeons.
15 minutes, c’est le temps supplémentaire que les personnes interrogées déclarent avoir passé à table avec un nouveau service de table.
Pour 94% des français bien manger c’est partager un repas en bonne compagnie.
72% des personnes interrogées disent que le fait de manger dans de la belle vaisselle leur procure plus de plaisir.
75% des français pensent que bien manger c’est dresser une belle table.
Alors oubliez le plateau TV avec pizza ou hamburger surgelés, sortez votre belle vaisselle du placard, ne la gardez pas que pour les grandes occasions. Testez par vous même, pour voir si vous aussi vous aurez envie d’y déposer de bons mets que vous aurez amoureusement concoctés pour votre petite famille, pour l’être aimé ou pour vous tout simplement .
*Comité Professionnel de Développement de l’Horlogerie, de la Bijouterie, de la Joaillerie et de l’Orfèvrerie.
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