Après être passé du côté d'Aurillac pour les Européennes du goût les 3, 4 et 5 juillet derniers, retrouvez une des stars des fromages d'Auvergne au Concours National du Saint Nectaire le 2 Août à Chambon-sur-lac (63 - Puy de Dome). Si vous préférez la Fourme d'Ambert allez donc la déguster directement sur place, à Ambert donc (toujours dans le Puy de Dome) durant 2 journées festives et gourmandes les 8 et 9 Août.
Impossible de parler des fromages d'Auvergne sans évoquer le « Bleu » d'Auvergne. Pour tout connaître de ce fromage mythique rendez-vous à Riom-es-Mastagnes (15 - Cantal) les 22 et 23 Août pour tout découvrir sur ses secrets de fabrication au travers des ateliers du goût animés par des chefs et des bloggeurs culinaires !
www.fromage-aoc-st-nectaire.com
www.fourme-ambert.com
www.fromage-aop-bleu-auvergne.com
Commentaires