Cupcake à la crême de marrons

Ingrédients pour le 15 Cupcakes :

1 pot de Yaourt
3 pots de farine
1 sachet de levure
1 pot et demi de sucre
4 oeufs
125 gr de beurre demi-sel en pommade
200 gr de crême de marron


Ingrédients pour le Topping :

250 gr de beurre doux
le même volume de sucre glace (4 cuillères à soupes bien bombées)
7 marrons glacés émiettés
2 CàS de crême de marrons


Le Cupcake :

Mélangez le pot de yaourt, les pots de farines, la levure, le sucre, les oeufs et le beurre. Une fois que vous avez bien mélangé vous obtenez une pâte homogène, ajoutez-y la crême de marron.
Disposez la pâte dans des petits moules à Cupcake en sillicone.
Faites cuire 25 minutes dans un four chauffé à 165°. Sortez-les du four et laissez refroidir.


Pour le glaçage ou Topping :

Mélangez le beurre doux avec le sucre glace et ajoutez la crême de marrons puis fouettez au robot. Mettez ce mélange dans une poche à douille avec un joli embout en forme d'étoile.
Décorez les cupcakes à votre guise avec méringue ou sucre coloré et paillettes alimentaires.