A quelques jours de la Cop21 et pour la deuxième année consécutive les nouveaux lauréats du Prix The Place To Bio ont reçu avec fierté leur récompense des mains de la présidente du jury, la journaliste Elisabeth Tchoungi.
Les prix The Place to Bio récompensent les restaurants investis dans une démarche bio, fait maison et responsable. Cette année 7 prix ont été attribués, dont deux « coups de cœur des internautes » après le vote de 2800 personne sur le site, ces lauréats étaient à égalité parfaite !
The Place To Bio est également un guide en ligne qui référence les bonnes adresses où vous pouvez manger, bon et bio… Un parti pris également par notre rédaction !
Prix locavore - Too Ti Bon- Lannion
Un restaurant qui mêle tradition bretonne et saveurs du monde tendance veggie.
Ce qu’en dit le jury : « Des assiettes inventives à base d’ingrédients sélectionnés chez des producteurs locaux, qui fontla part belle au végétal. »
Prix moins de 15 €
10, rue de Keriavily 22300 Lannion
Prix de la créativité culinaire - Le Jardin gourmand- Lorient
Un restaurant trop Mad mais pas fous !
Ce qu’en dit le jury : « Des plats très maîtrisés avec beaucoup deproduits bio et locaux, dans un cadre chaleureux. »
Prix : 31 à 50 €
46, rue Jules Simon 56100 Lorient
Prix veggie : Les Amants du marché - Pau
Un restaurant végétarien qui n’oublie pas le goût et la créativité !
Ce qu’en dit le jury : "Nos testeurs, non végétariens, ont apprécié lesplats « très bien présentés et savoureux » de cecharmant restaurant certifié 100% bio, à tendancevégétalienne."
Prix : de 16 à 30 €
1, rue Bourbaki 64000 Pau
Prix de la cohérence - Le Bichat- Paris
Ouvert par le fondateur des Enfants de Don Quichotte Augustin Legrand, cette cantine vous propose de manger équilibré, locavore et bio à petit prix.
Ce qu’en dit le jury : « Un concept d’abord social servi par une trèsbonne prestation : lieu lumineux, gentillesse del’équipe, offre simple avec des aliments de qualité. »
Prix : moins de 15 €
11, rue Bichat 75010 Paris
Prix du jury - Les Sheds- Kingersheim
Abrité dans une ancienne usine de textile, ce café-théâtre épicerie fait le lien (bio). Un lieu atypique à découvrir en Alsace.
Ce qu’en dit le jury : « Une cuisine de qualité à prix imbattables à basede produits bio souvent locaux et de multiplesengagements : personnel en insertion, compost... »
Prix : Moins de 15 €
2A, rue d'Illzach 68260 Kingersheim
Coups de coeur des internautes - La Coccinelle - Saint-Martin-de-Ré
Un restaurant qui décline une cuisine gourmande en accord avec les saisons. Les internautes ont voté en masse pour ce restaurant fondé par Françoise et Bertrand Rhein,à l’origine de la première Amap de l’île de Ré...
Prix : de 16 à 30 €
16 bis, avenue du général de Gaulle 17410 Saint-Martin-de-Ré
Coups de coeur des internautes - Alta Terra - Lavigerie
Au pied du Puy Mary, voici une maison d’hôtes engagée qui propose une cuisine essentiellement bio. Une belle étape au pays des volcans.
Prix : de 16 à 30 €
Le Pradel 15300 Lavigerie
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