Ici dès l’entrée du salon, un verre de dégustation gravé vous est offert. C’est l’outil indispensable chez les Vignerons Indépendants.
Ensuite ne soyez pas surpris les vignerons ne sont pas regroupés par appellation et ceci afin de vous permettre de découvrir au hasard des vins de terroirs différents.
Vous pourrez ainsi faire d'étonnantes et merveilleuses découvertes et vous aurez toujours une petite pensée pour le vigneron qui vous aura fait aimer son vin « je connais le vigneron... ».
C'est cela la magie des vignerons indépendants, vous faire partager leur passion et vous faire découvrir toute la richesse de leur terroir.
Sur ce salon, se déroulera la 3ème édition du Grand Prix du Cracheur d’Or. Qui dit bien déguster, dit bien recracher ! Et oui savoir « recracher » est tout un art !
Mais pourquoi recracher le vin ?
D’une part, pour garder les arômes et les qualités du vin en bouche et, d’autre part, pour éviter un taux élevé d’alcool inutile dans le sang.
Le prix repose sur 2 épreuves :
- La reconnaissance des vins et des arômes – l'œil, le nez, le palais
- La beauté et l’élégance du geste au moment de « recracher »
C'est cette deuxième épreuve, qui tout en étant sérieuse reste le moment le plus ludique et le plus amusant du Prix du “Cracheur d’Or“.
Le “ crachat“ peut être droit direct et rapide, ou tout en finesse, le “ crachat“ automatique sans charme, le distingué, l’hésitant, le voluptueux, bref le plus magnifique sera le ou la lauréate de cette nouvelle édition.
La sélection aura lieu pendant le Salon sur le stand de l’initiation à la dégustation de l'école du Vin dirigée par Olivier Thiénot. Alors à vos verres prêt crachez !
Préparez votre venue au salon en allant sur le site
www.vigneron-independant.com
Prix d’entrée : 6€ - Tarif réduit : 3€ (groupes et étudiants)
Salon Porte de Versailles ouvert de 10h à 20h les 26-27-28-29 nov et de 10h à18h le 30 nov
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