La Semaine du Goût donne l'occasion depuis 1990 aux professionnels et au grand public de se retrouver pour s'initier au goût et aux richesses du patrimoine culinaire français.
Cette manifestation, soutenue par le Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche et par le Ministère de l’Education Nationale, aura en 2010 pour cri de ralliement « Tous les goûts sont permis ! »
Les Leçons du goût !
Pilier de cette manifestation, les leçons du goût rassembleront encore cette année près de 3 000 chefs qui partiront à l'assaut des écoles pour dispenser leur savoir auprès des élèves des classes de CM1 et CM2.
Animation fondatrice de la Semaine du Goût, Les Leçons de Goût se déroulent sur une demi-journée dans les classes.
Chefs de cuisine, boulangers, pâtissiers, bouchers, charcutiers, traiteurs, fromagers, primeurs ou agriculteurs…viennent transmettre leur passion du goût auprès des élèves qui découvrent avec eux le plaisir du goût, la diversité des saveurs et vivent un moment de convivialité et de partage.
En 2010, 98% des Inspections Académiques métropolitaines soutiennent les Leçons de Goût.
Les Tables du Goût
Cette année, près de 500 belles tables de la gastronomie française vous proposent des menus mets et vins à prix doux.
Plaisir de recevoir pour les uns, de déguster pour les autres, les Tables du Goût sont, pour tous l'opportunité de se retrouver autour d'un bon repas et de partager des instants de convivialité.
Vous pouvez retrouver la liste des restaurants participants aux Tables du Goût sur le site www.legout.com
Les Ateliers du Goût
Dans toute la France, à l’initiative des associations, des collectivités, des écoles, des restaurants, des marchés, des fermes, etc. une mobilisation générale pour mettre en avant le plaisir lié au goût dans l’alimentation. Les Ateliers du Goût sont souvent des moments uniques et insolites de partage autour du goût. Une visite de potager, une cantine en fête, un marché éphémère, une entreprise qui ouvre ses portes… Tout est prétexte à organiser un Atelier du Goût.
En 2009, plus de 1 300 Ateliers du Goût ont rassemblé curieux et gourmands, pour partager un moment convivial de plaisir et de découverte, permettant ainsi de mettre en avant « le goût pour tous » !
Les nouveautés pour 2010 :
Cette année l'avantage est donné aux clients de demain à la hauteur de leur portefeuille d’aujourd’hui !
Les restaurateurs participants feront ainsi découvrir les menus des Tables du Goût aux étudiants en leur accordant 30 % de réduction sur simple présentation de leur carte.
De plus les chefs qui le souhaitent pourront revisiter à leur façon la poule au pot en mémoire du 400ème anniversaire de la mort d’Henri IV célébré cette année sous l’égide du Ministère de la Culture et sous le haut patronage du Président de la République.
Des manifestations sont organisées partout en France, si vous souhaitez y participer allez faire un tour sur le site de l'événement et regarder se qui va se passer près de chez vous.
Toutes les informations et manifestations sur le site www.legout.com
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