Les Fromages de Suisse passent la frontière et investissent une galerie parisienne entièrement revisitée pour l’occasion. Un bar éphémère, artistique et végétal dédié à la dégustation des 12 meilleurs fromages de Suisse (Gruyère AOC, Appenzeller, Sbrinz AOC, Tête de Moine AOC, Vacherin Mont d’Or AOC…).
L’occasion pour tous les « cheese addicts » de découvrir à l’heure du déjeuner, de nouvelles saveurs fromagères venues de Suisse et de déguster gratuitement des associations surprenantes (avec des vins, des confitures, sous forme de tapas…), et à partir de 17 heure la possibilité d’assister à des conférences et des ateliers animés par les plus grands noms de la gastronomie française (comme Pascal Barbot, Christine Ferber, Alberto Herraïz…).
Pour les amateurs d’art, profitez de ces pauses gourmandes pour admirer l’exposition « Swiss & Cheese » de Maurizio Galimberti, un artiste reconnu inspiré par le cubisme.
Du 18 au 29 novembre 2008
Bar à fromages de Suisse
38 rue Quincampoix 75004 Paris
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