La Maison Roederer a été fondée en 1776 et est la propriété de la même famille depuis 1819. Elle peut s'enorgueillir d'être aujourd'hui une des dernières grandes Maisons de Champagne encore indépendantes.
Depuis janvier 2006, c'est Frédéric Rouzaud qui est à la tête de la maison et qui perpétue la tradition familiale en placant la quête de l'excellence au-dessus de tout
Les 214 hectares du vignoble Roederer, sont harmonieusement répartis dans les trois principales zones de production de la Champagne, Montagne de Reims, Vallée de la Marne et Côte des Blancs.
Incarnation du style louis Roederer, le Brut Premier allie le fruité et la fraîcheur de la jeunesse à la rondeur et la vinosité des vins parvenus à pleine maturité. Ce sont les vins de réserve patiemment mûris en foudre de bois pendant de longues années, qui lui confèrent une complexité, une vinosité et une rondeur caractéristiques du style Louis roederer.
Bulles rondes, beau volume fruité et charmeur, à boire avec facilité (mais modération) pour partager les bons moments. Servir à 10° dans des flûtes.
Retrouvez Laurent Baraou sur son blog
En vente chez les cavistes au prix moyen de 35 €
informations www.champagne-roederer.com
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