La plus "Voyage" – La bûche du Grand Hôtel du Palais Royal
Le Chef du restaurant « Le Lulli » Jean-Yves Bournot a imaginé une bûche « Malle » comme celle qui trône dans le hall de l'hôtel. Composée d’une ganache au chocolat, sur un biscuit joconde, entièrement recouverte d’un manteau ocre, la bûche du chef est sublimée par les ferronneries en chocolat. Véritable exercice de styles, ce dessert de Noël onctueux et généreux est à partager entre amis ou en famille.
Pour 4 à 6 personnes Prix : 60 € sur le site ou par téléphone au 0142961535
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