Flash infos

    • ADRESSE : Gilles Epié, le plus jeune chef étoilé de France (à 22 ans), aujourd'hui à la tête du restaurant Citrus Etoile à Paris, ouvre dans la zone publique du terminal 2A de Roissy CDG, une brasserie haut de gamme : le Frenchy's Bistro

    • AGENDA : La 13e édition du salon SPIRIT, le salon des spiritueux, se déroulera les 4, 5 et 6 novembre au Forum de Grenelle à Paris (15e).

    • AGENDA : 80ème édition de la Fête des Vendanges de Montmartre, sous le signe de l'amour en compagnie de la marraine Nolwenn Leroy et du parrain Thomas Dutronc, du 9 au 13 octobre et dans tout le 18e arrondissement de Paris.

    • AGENDA : Après le succès de la première édition, le Conseil général de la Sarthe et France Bleu Maine relancent les 24 Heures Cuisine à l’abbaye de l’Epau le samedi 21 et dimanche 22 septembre prochain. Une rencontre festive et gourmande gratuite entre les gastronomes et les producteurs sarthois.

    • AGENDA VIN : La 5ème édition du Salon l'Epicuvin prend de la hauteur ! Samedi 16 et dimanche 17 novembre 2013, vignerons et gastronomes ont rendez-vous au cœur du Phare de Palavas-les-Flots (Hérault), sur le Pont Promenade.

    • AGENDA : En Bretagne Sud, Sainte-Anne d'Auray accueille les 24 et 25 août prochain la 5e édition du Festival des Galettes du Monde. Une vingtaine de nationalités du monde entier seront réunies (Vietnam, Bolivie, Ethiopie, Sénégal...)

    • AGENDA : Dans 15 jours à Cahors, le festival de gastronomie Lot Of Saveurs sera officiellement lancé ! En compagnie de la marraine Agnès Jaoui et de Thierry Marx, plusieurs temps forts rythmeront le festival, dont le Goût du Noir.

    • CONCOURS : La finale du Championnat du Monde de Pâté Croûte aura lieu le 2 décembre 2013 à la maison M. Chapoutier et la sélection des 12 finalistes se déroulera lors du Salon du Chocolat de Paris, le jeudi 31 octobre 2013

    • GOUVERNEMENT : Sylvia Pinel définit 10 priorités pour la restauration. Premier objectif, mieux informer les consommateurs et promouvoir la qualité dans la restauration. Pour garantir la visibilité de l'offre, les plats faits maison seront identifiables par un logo sur les cartes.

    • AGENDA : Megève, ambassadrice du goût, célèbre la gastronomie avec Cuisine Mon Village. Du 29 au 30 juin des menus à tarifs unique chez les restaurateurs partenaires et le dimanche un restaurant à ciel ouvert avec dégustation de bouchées à 2 € sur place du village à Megève.

Top