Flash infos
FoodTruck : Le Camion Bol, premier restaurant gastronomique vietnamien mobile, avec aux commandes Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef 2011, arrive à Paris sur le Port de la Rapée et à Levallois. A vous le Caparccio vietnamien, mini Banh Mi, Triple B, wok du moment dès le mois de septembre 2013 !
AGENDA : Les producteurs de Pari Fermier sont de retour en septembre avec deux marchés fermiers dans le 15ème et le 12ème arrt à l’Est de Paris. Pari Fermier Rue St Charles 75015 Paris les 7 et 8 septembre et Pari Fermier à Bercy 75012 Paris du 20 au 22 septembre
ADRESSE : La famille Blend s'agrandit avec l'ouverture de la 2eme adresse au 1 boulevard des filles du calvaire 75003 Paris. Horaires du lundi au dimanche de 12h à 16h et de 19h à 23h.
AGENDA : La première édition du salon Salon "Bières, Vigne et Plaisir" de Tournai réunira du 6 au 9 septembre prochain près de 70 exposants venus de France et d'Europe pour présenter leurs produits et faire découvrir leurs terroirs.
AGENDA : Le Festival International de la Photographie Culinaire revient à Paris du 8 au 26 novembre 2013, pour sa cinquième édition.
AGENDA VIN : Le 17 juin dernier, le vignoble de Vouvray était touché par des orages de grêle sans précédent : 2/3 des vignes de l’appellation qui compte au total 2200 hectares en A.O.C. ont été touchés entre 20% et 100%. Du 15 au 18 août, les vignerons organiseront comme chaque année leur Foire aux Vins dans les caves troglodytiques de la Bonne Dame. Dégustation de différents millésimes et de spécialités gourmandes en accord avec les vins.
FÊTE DE LA GASTRONOMIE : Dans le cadre de la Fête de la Gastronomie, la Champagne-Ardenne et la ville de Sedan accueilleront les épreuves finales du Concours National de Cuisine Amateur les 20 et 21 septembre 2013.
AGENDA VIN : Les Vignerons du Marmandais célèbrent leur AOC les 27 et 28 juillet à Cocumont. Festi Vino promet de belles surprises en 2013. Le succès des trois premières éditions a permis de renouer avec une tradition festive. Il sera, le temps d'un week-end, la vitrine d'une appellation dynamique, qui se bat pour promouvoir son identité et la qualité de ses produits auprès du grand public.
AGENDA : Le consortium du Jambon de Parme lance la 16eme édition du Festival du Jambon de Parme du 6 au 22 septembre 2013, Parme, la ville de Verdi et du roi des Jambons et ses environs seront en fête pour célébrer les « 50 ans de la Couronne ».
AGENDA : La troisième édition de la Fête de la Gastronomie se déroulera du 20 au 22 septembre prochains dans toute la France et s’est donnée comme parrain Thierry Marx, chef doublement étoilé.