Flash infos
La terrasse des Galeries Lafayette le Eat Spot Panoramic de l'été : A partir du 15 avril et jusqu'au au 15 octobre, au 8ème étage
des Galeries Lafayette Haussmann retrouvez de quoi vous substanter avec vue sur Paris. Au menu, La Portes des Indes, véritable institution de la cuisine indienne propose des menus à partir de 14,90 € pour déguster des classiques de la cuisine indienne issu des anciennes colonies et comptoires francais, allant du Kashmir à Pondichery.
Cap à l'Ouest avec Bagel Corner, des bagels composés de produits frais et déclinés en 7 recettes, comme Original Saumon, Original Veggie, Deli Dinde et Suprême Pastrami. A partir de 7 € le Bagel
Vous pouvez aussi grimper au 8ème étage juste pour boire un café en vous rendant chez Alto Café. Des cafés réalisés dans les règles de l'art par un Barista formé aux meilleurs techniques. Vous pourrez également vous désaltérer avec leurs jus de fruits frais ou des sodas. A partir de 3 €
Galeries Lafayette 8ème étage - 40 Bld Haussmann - 75009 ParisLa Vengeance des Légumes sur la Foire de Paris 2015 du 29 avril au 10 mai : Au programme 6 journées, 6 légumes revisités par 6 Chefs de renom.
Avec ces six journées d’ateliers de cuisine autour du thème de la « Vengeance des légumes » mené de main de maître par la pétillante Nathalie Nguyen entourée de six chefs réputés, ALain Darroze, Eric Gérona, Marie-Hélène Mahé, Stéphane Lopez, Marc Boissieux et David Fricaud. Ils vous défieront dans une ambiance ludique, gastronomique et explosive, et défendront les couleurs de leur légume « mal-aimé » préféré.
- Mercredi 29 avril : Alain Darroze, Chef basque de renom et ancien chef au Palais de l’Elysée sous François Mitterrand, sera Chef Navet, pour remettre ce produit à l’honneur.
- Jeudi 30 avril : Eric Gerona, Chef de « Flagrant Délice » à Bordeaux et candidat Masterchef TF1, sera Chef Epinard, pour découvrir comment déguster de manière originale le légume de Popeye.
- Vendredi 1er mai : place à l’endive avec Marie-Hélène Mahé, journaliste culinaire et candidate Masterchef TF1 qui sera Chef Endive pour une journée.
- Dimanche 3 mai : Stéphane Lopez, Chef Pâtissier de La Malle Gourmande (région Centre) et candidat de l’émission de M6 « Le Meilleur Pâtissier », sera Chef Betterave.
- Samedi 9 mai : Marc Boissieux, Chef à Lyon et candidat Masterchef TF1, sera le Chef Fenouil de l’aventure.
- Dimanche 10 mai : David Fricaud, Chef du Publicis Drugstore et candidat Top Chef M6, sera Chef Chou de Bruxelles, pour redonner à ce produit toutes ses lettres de noblesse.
Le Camion Bol de Nathalie Nguyen, le premier Food Truck Vietnamien, sera aussi de la partie et proposera à la vente les plats imaginés par le chef du jour.
Chasse aux Oeufs Royale à Vaux le Vicomte : Le Château de Vaux le Vicomte et les chocolats belges Léonidas vous attendent pour 3 jours, 170 chasses aux oeufs et 120 000 œufs à trouver !
Les samedi 4, dimanche 5 et lundi 6 avril le jardin de Vaux-le-Vicomte accueillera petits et grands dans ses différents espaces imaginés par Le Nôtre, du parterre de la couronne aux chambres vertes, en passant par le potager.
Château de Vaux-le-Vicomte, 77950 Maincy
Tarif plein : 17.50€ / Tarif réduit : 14.50€ / Tarif jardin : 9.50€ / Gratuit pour les moins de 6 ans
Une nouvelle adresse parisienne pour Le Café Pinson qui débarque au Tigre Yoga Club : Après s'être posé dans le haut Marais, puis dans le quartier Poissonnière, le Pinson migre dans l'Ouest parisien au sein du club de yoga le plus pointu et cosy de la capitale.
Les équipes du Tigre et du Pinson ont une sacrée quantité de points communs : mode de vie healthy, énergie, gourmandise, amour des lieux ayant une âme... Alors quand Agathe Audouze la créatrice du Pinson, a rencontré Elodie Garamond, celle du Tigre, ça a tout de suite fait tilt.
La cantine healthy a donc investi depuis peu l'espace de restauration du club de yoga. Au menu, des recettes healthy, végétariennes et inventives, des plats colorés et gourmands, avec des fruits et légumes de saison, du cru et des cuissons basse température, des céréales non raffinées, ainsi que des Superaliments (Kale, graines germées, graines de chia..). Le tout intégralement BIO, sans blé, sans produits laitiers, ni sucre raffiné.
Espace Pinson du Tigre Yoga Club - 17/19 rue de Chaillot, Paris 16e
Ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 15h
A vos claviers ! Les réservations pour Taste of Paris ouvriront dès le vendredi 10 avril : Après avoir séduit plus de 20 villes dans le monde dont Londres, Sydney, Stockholm, Milan, Dubaï, Moscou, Cape Town… Le célèbre
Taste Festival s’installe à Paris, au Grand Palais du 21 au 24 mai 2015, sous le parrainage d'Alain Ducasse et de Joël Robuchon.
Dès vendredi 10 Avril réservez vos entrées à Taste of Paris pour avoir la chance de faire partie des 20 000 visiteurs attendus pendant les 4 diners et 3 déjeuners et pour goûter au meilleur de la gastronomie française.
Chefs étoilés, révélations de la cuisine parisienne, jeunes talents, le meilleur de la gastronomie sera à portée de tous pour des dégustations inédites à travers 14 restaurants éphémères et une carte de plus de quarante mini-plats gastronomiques à découvrir !
Pour réserver ses billets, rendez-vous sur le site du Festival et sur les principales plateformes de billetterie (Fnac,Ticketmaster…).
Les 100 Meilleures tables de Paris à moins de 50 euros par la rédaction du Parisien Magazine : Le Parisien Magazine lance pour la 1ère année "Les fines gueules", un nouveau palmarès qui récompense les 100 meilleures tables de Paris offrant le soir entrée-plat-dessert-un verre de vin pour moins de 50 euros.
50 euros, c'est le budget moyen que nous sommes prêts à débourser pour une table gastronomique. Mais pour cette somme, il est possible de très mal manger... ou au contraire se régaler. La rédaction du Parisien Magazine met en avant les chefs qui proposent des assiettes gastronomiques dans un joli cadre et avec une addition serrée. Une sélection de 100 restaurants où l'on est sûr de passer une bonne soirée, 100 adresses que l'on peut recommander les yeux fermés.
Hélène Huret, la rédactrice en chef adjointe du magazine et son équipe de journalistes ont, pendant plusieurs mois, sillonné Paris incognito à la recherche des meilleures tables. Ils ont évalué l’expérience dans sa globalité, la présentation des assiettes, la qualité des produits, l'alliance des saveurs, le goût des plats, la carte des vins, le confort, l’accueil…
Ce classement sera publié le vendredi 17 avril dans Le Parisien Magazine (le supplément week-end du Parisien) et sera également consultable en ligne.
Take Eat Easy, le service de livraison de repas à domicile à vélo, lance son appli mobile en France : Il y a quelques mois, Take Eat Easy arrivait en France, pour offrir aux parisiens une livraison écologique (à vélo) de plats de restaurants trendy. Aujourd’hui, c’est en lançant l’application mobile sur l’App Store que Take Eat Easy renforce son système digital.
L’application permet d’offrir une dimension plus pratique aux consommateurs, eux-mêmes urbains et mobiles, recherchant sans cesse un moyen plus rapide et fiable de se faire livrer des plats de qualités. Grâce à l’application mobile Take Eat Easy, commander des plats de ses restaurants préférés dans Paris devient un jeu d’enfant : choisir son plat et se faire livrer en un clin d’oeil n’importe où dans la zone de livraison Take Eat Easy.
La fonction GPS Tracking présente dans l’application permet aux clients de suivre la position exacte du coursier en temps réel, pour une livraison ludique, encore plus simple et rapide.
La vocation de l’application Take Eat Easy réside dans la mise en lien de trois entités distinctes, sur le principe du cercle vertueux : le client, le restaurateur et le coursier.
Pour le client, le service garantit la livraison de son repas préféré dans des délais imbattables, avec la possibilité de suivre son coursier en temps réel via la fonctionnalité de Tracking GPS.
Pour les restaurateurs partenaires, faire appel à Take Eat Easy pour adopter ce service de livraison innovant de repas à domicile comporte de nombreux avantages : fidélisation et recrutement de la clientèle, développement du chiffre d’affaire à travers l’essor du e-commerce de l’établissement, mise en place rapide et sans contraintes, visibilité et identité digitale accrue.
Pour les coursiers à vélo, tous freelance, travailler avec Take Eat Easy contribue à développer leur activité et leur donne la possibilité d’être totalement décisionnaires de leur temps de travail et de leur agenda hebdomadaire.Comment devenir Harmony'culteurs pour préserver la biodiversité ? : LU et Noé lance un appel à projets national pour semer des fleurs et participer à la préservation de la biodiversité locale.
Depuis 7 ans, LU s’engage pour mieux préserver la biodiversité locale a proximité des champs de blé, LU’Harmony, mais aussi plus largement en soutenant les actions de Noé Conservation (Prairie de Noé & Jardin de Noé) et en réalisant des actions biodiversité sur le terrain.
A vos inscriptions ! Vous aussi devenez Harmony'culteurs ! Vous êtes une école, une association, un simple groupe d’amis ou de voisins, et vous avez ensemble l’envie de réaliser un parterre ou un jardin fleuri dans votre copropriété, sur votre lieu de travail ou dans une école, soumettez votre projet biodiversité à Noé jusqu’au 30 avril 2015*.
10 projets collectifs seront récompensés, labellisés et célébrés sur Facebook.
Les gagnants se verront offrir par la marque LU, les graines de fleurs favorables à la biodiversité à semer au printemps 2015, et bénéficieront d’un accompagnement par Noé (visite du site du projet, conseils lors de la mise en œuvre) et seront labellisés « Jardins de Noé ».
La cookie's maker Jean Hwang Carrant ouvre sa 1ère boutique à Paris. : Après avoir régalé son petit monde de cookies déjantés séries très limitées, la pétillante Jean ouvrira sa première boutique le 14 Avril prochain, au coeur du 2eme arrondissement de Paris.
À l’ombre du mur végétal de la rue d’Aboukir, la cookie’s kitchen de Jean Hwang Carrant promet de devenir une référence pour tous les gourmands et fins épicuriens…
À 1 mois du D-Day, elle propose un décompte version « portrait » en mettant à l’honneur les 31 personnalités qui l’ont soutenu dans cette aventure gourmande !
Un calendrier de « l’avant » opening, et quelques figures familières comme Grégory Marchand, le frenchie du Frenchie to Go; Jonathan Bauer-Monneret, sommelier du restaurant Spring; Régis Pennel, fondateur du concept store L’Exception, Adeline Grattard et Chi Wah Chan, figures du Yam’Tcha…
Tous ont accepté de poser, cookie en main, pour ce décompte tout particulier !Le meilleur crêpier breton 2015 est à Trébeurden : C'est le jeune Nicolas Guelou, 28 ans, crépier à Trébeurden qui a remporté la semaine dernière à Quimper le titre de meilleur crêpier de Bretagne !
Face au 21 concurrents en compétition, sa crêpe salée tartare de cabillaud aux algues, crémeux au chèvre et coulis de poivron rouge ainsi que sa crêpe sucrée au citron meringuée ont fait la différence auprès d'un jury conquis.
Pour savourer ces spécialités de la gastronomie bretonne, il vous faudra vous rendre à la crêperie Ty Goenn, à Trébeurden.
Cette première édition de ce prix breton a été organisée par la Fédération de crêperie de Bretagne et était présidé par Gilles Servat,avec à ses côtés Mélaine Favennec, la navigatrice Anne Quéméré et l'écrivain, Nathalie de Broc.