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Good France le plus grand dîner français au monde

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Le 21 Mars prochain, pour la 3ème année consécutive Good France/Gout de France réuni 2 000 chefs pour
2 000 menus, avec cette année la participation de 71 écoles de cuisine et 150 ambassades sur 5 continents…

Goût de/Good France se veut être la célébration de la vitalité de la cuisine française, un trait d’union entre les cuisiniers du monde entier. Un événement qui fait dialoguer des cultures différentes en leur apportant un langage commun : celui de la cuisine française.
Cette année chaque menu proposera une cuisine utilisant moins de gras, de sucre et de sel, soucieuse du « bien manger » et de l’environnement.
Le prix proposé pour ces menus est à la discrétion du restaurant et chaque établissement s’engage à reverser 5% des ventes à une ONG locale œuvrant au respect de la santé et de l’environnement.
En France plus de 200 restaurants proposeront à leurs clients des menus spécifiques pour la journée du 21 mars.
Et à Paris, chefs et écoles de formation (Alain Ducasse Education, Cuisine Mode d’Emploi(s) Thierry Marx, Ferrandi, Ferrières, Le Cordon Bleu, Lycée Jean Drouant) investiront pour la première fois le toit de l’Arc de
triomphe pour proposer entre 11h30 et 14h30, aux touristes et aux Parisiens, de déguster gracieusement des bouchées françaises, en avant-première du dîner Goût de France !

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