Transgourmet, Antoine Chuard & Silvan Oswald grands vainqueurs des Chefs en Or 2016

C'est dans le cadre du salon professionnel EquipHôtel que s'est déroulé la Finale des Chefs en Or.

Une Finale internationale des Chefs en Or 2016 qui s'est clôturée hier soir par un dîner de gala, dans le prestigieux salon Mewès du Pavillon Cambon Capucines de Potel et Chabot, devant 450 personnalités et professionnels du monde de la gastronomie.

Une soirée animée par Louise Ekland, journaliste et animatrice télévision (Groupe M6) et radio (Europe 1 « Les Français sont formidables »). Les prix remis par le Chef doublement étoilé Thierry Marx !

Les lauréats de cette année sont :
1er Prix dans la Catégorie des Chefs : Antoine Chuard, du Restaurant Briketenia à Guéthary dans les Pyrénées-Atlantiques.
1er Prix dans la Catégorie des Apprentis : Silvan Oswald, de l'Hotel & Gastro formation Weggizs en Suisse.