Les Français confirment leur confiance dans une agriculture et une alimentation citoyennes
- 65 % des Français ont consommé régulièrement bio en 2015 (vs 37 % en 2003)
- 5,5 milliards d’€ : le poids du marché bio en France (+10 % vs 2014)
- 42 216 opérateurs bio en France (+7,2 % vs 2014)
- 1,31 million d’hectares de terres bio en France (+17 % vs 2014)
Baromètre Agence BIO / CSA 2015 : les chiffres à retenir
- 9 Français sur 10 consomment des produits bio
- 65 % de consommateurs « Bio-réguliers » (au moins une fois par mois)
- 82 % des Français font confiance aux produits bio
- 78 % des Français estiment que la Bio est une solution face aux problèmes environnementaux
- 82 % des consommateurs bio dans une démarche de consommation durable : ils déclarent également acheter des éco produits fabriqués à partir d’ingrédients bio, en plus des produits alimentaires
- 93 % des consommateurs bio ont l’intention de maintenir ou augmenter leurs achats bio dans les 6 mois à venir
La consommation de produits bio en chiffres !
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