Goût de France - Un dîner pour célébrer la cuisine autour du monde

Fort du succès de sa première édition avec plus de 100 000 convives autour d’un dîner français dans
plus de 1 300 restaurants (étrangers à 85%) et 150 ambassades sur les 5 continents, Goût de / Good France revient le 21 mars prochain, avec la volonté que cet événement devienne pérenne chaque printemps.

Goût de / Good France, initié par le chef Alain Ducasse et le Ministère des Affaires étrangères et du Développement international, met en avant l’art de vivre à la française, les produits des terroirs et valorise la destination France par sa gastronomie.

S’inspirant d’Auguste Escoffier qui initiait en 1912 « les Dîners d’Épicure », le même menu, le même jour, dans plusieurs villes du monde et pour le plus grand nombre de convives, l’événement reprend cette belle idée en associant des restaurants aux quatre coins du monde.

Plus de 1 000 chefs sur 5 continents rendront une nouvelle fois hommage à l’excellence de la cuisine française et à ses valeurs de partage autour d’un menu dédié : des recettes inspirées du savoir-faire français.

Les restaurants participants seront invités à concevoir leur menu : apéritif et canapés, entrée, plat(s), fromages, dessert(s), des vins et champagnes français.

Le prix du repas proposé est à la discrétion du restaurant mais chacun s’engage à reverser 5% des ventes à une ONG locale œuvrant au respect de la santé et de l’environnement.