Parce qu'avec lui la cuisine rime toujours avec partage, le chef du Mandarin Oriental Thierry Marx (Le Camélia et Le sur-mesure) fera don de ses 4 mois de salaire en tant que chroniqueur sur France Info ("Lhistoire à la carte" les dimanches à 17h55) à son école de cuisine "Cuisine, mode d'emploi(s)", une école qui aide à la réinsertion de jeunes sans diplome.
Le chèque sera remis ce jour dans les locaux de la radio, sauf si il y a encore une alerte au feu ! Et nous on dit chapeau bas chef !
Le Chef étoilé Thierry Marx toujours solidaire
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