Ce vendredi 5 décembre, l’école de cuisine FERRANDI Paris s'est mobilisée, pour la 3e année consécutive, en faveur du Téléthon en organisant un dîner de prestige dans ses deux restaurants d'application. Ce dîner d'exception signé Frédéric Anton, chef triplement étoilé du Pré Catelan, et Christelle Brua, chef pâtissier au Pré Catelan a été réalisé avec le concours des enseignants et des étudiants de l'école FERRANDI Paris.
Les équipes de FERRANDI ont accueilli Clément, 8 ans, et Alexis, 14 ans, tous les deux passionnés de pâtisserie, pour vivre une expérience inoubliable dans les laboratoires et cuisines de l'école.
Clément a participé à la création d'une tarte au chocolat avec deux étudiants du Bachelor FERRANDI. Quant à Alexis, il a réalisé des "cœurs" Téléthon marqués 3637.
Pour les 160 convives, la soirée s'est terminée en beauté par une tombola grâce à la participation solidaire des partenaires de FERRANDI.
Téléthon 2014 - Ferrandi Paris remet un chèque 35600 €
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