Le Comité Français du Café organisait lundi 29 septembre le 2ème Concours du Meilleur Mélange pour Expresso de France au Palais des Congrès de Bordeaux.
Sylvain Caron, Meilleur Torréfacteur de France en 2011, a créé spécialement pour l’occasion un nouvel assemblage, qui a été élu Meilleur Blend de France 2014. Une grande fierté pour Sylvain Caron et toute son équipe, qui fêtent cette année les 40 ans de la Brûlerie Caron.
Ce café au blend exclusif est le premier d’une nouvelle collection de la Brûlerie Caron, intitulée « Les Ephémères». Le blend n°1 sera proposé en série limitée sur le site de la Brûlerie Caron en pré-réservation dès la première semaine du mois d’octobre.
L’intégralité des recettes de ce Blend sera reversée à l’association « Vaincre la Mucovicidose ».
MEILLEUR CAFE
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