Marx et sa Baguette
Un drôle de titre pour une histoire hors du commun qui remet en cause notre vision de la production du pain et son économie.
Itaru Watanabé est boulanger ; un boulanger un peu particulier. S’il est installé au Japon, il a su s’affranchir des codes de la boulangerie classique pour produire un pain le plus…