100% Bio et Ethique
Pour sa 24ème édition, le salon Vivre autrement va plus loin et sera à 100% Bio et éthique, !
Les thèmes développés au cours des conférences sur le Salon Vivre Autrement mettront en évidence les profondes mutations sociétales d’aujourd’hui : de l’éducation différente au projet de vie porteur de sens, de l’habitat participatif à la monnaie : tout est repensé !
Le Salon Vivre Autrement rassemble aujourd'hui 430 exposants, accueille 50 ateliers pratiques et créatifs pour les adultes et les enfants, mais aussi des conférences et ateliers « Utopies mode d’emploi ».
Toutes les pistes se croisent au Salon Vivre Autrement pour vous permettre de passer à un mode de vie en harmonie avec vos convictions.
Vous en rêvez, alors sautez le pas et faites-le !
Votre Marché Bio au Salon Vivre Autrement
Côté gourmand le Salon Vivre Autrement vous permettra d'assouvir vos envies de saveurs bio, légères et saines.
Découvrez le marché bio & gourmand qui sera une véritable source d'inspiration pour vos menus et apéros de l’été : salades fraîches et graines germées, huiles et vinaigres rares, vins rosés, ingrédients pour tapas et autres moments de convivialité à partager en famille ou entre amis…
Participez aux ateliers cuisine & saveurs, des cours de cuisine bio (participation 2 euros) pour vous apprendre à cuisiner les herbes aromatiques comme un légume ou à préparer sa lunch box pour éviter la cantine, mais également des astuces pour les sauces & assaisonnements équilibrés pour arrêter de s’en priver ; yaourt, kéfir et boissons fermentées maison, gourmandises d’Afrique noire…
Et, pour les enfants accompagnés de leurs parents : mon ketchup, ma pâte à tartiner au chocolat…fait maison et sain !!!
Des Ateliers du goût vous attendent pour des dégustations de spécialités bio. Céréales des 4 coins du monde, produits japonais, mets et jus de fruits sénégalais, huiles aromatiques et assiettes au chanvre…
Découverte de vins et rencontres thématiques avec des vignerons : les sulfites dans le vin, l’évolution climatique et les vins, les vins dits naturels…
Mais aussi Slow food « Epices et herbes » pour les petits accompagnés des grands…
Un programme riche en saveurs qui vous permettra de revoir entièrement le contenu de vos assiettes et vous aidera à faire les bons choix.
Informations pratiques visiteurs Salon Vivre Autrement :
Du 18 au 21 mars 2011, de 10h30 à 19h00, Parc Floral de Paris - 12°, nocturne 21h00 vendredi 18
Métro : Château de Vincennes - Navettes, parking et parc à vélos gratuits
Entrée : 7 € - Gratuit pour les chômeurs, les étudiants, les adhérents Nature & Progrès et les enfants,
et sur pré-inscription sur le site du salon
Garderie d’enfants avec animations tout le long de la journée : min. 3 ans
participation 3 euros par enfant
Renseignements : www.salon-vivreautrement.com ou 01 45 56 09 09
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