apéro

Petits roulés saucisson-beurre-noix

Recette extraite du livre de Thomas Clouet "Finger Food" pour des apéritifs-dinatoires originaux

Le
Petits roulés saucisson-beurre-noix

Petits roulés saucisson-beurre-noix

Préparation : 20 minutes
Niveau : Très facile

Ingrédients pour 40 pièces :

10 tranches de pain de mie sans croûte
80 g de beurre à température ambiante
1 sachet de mini-saucissons Bâton de Berger
70 g de cerneaux de noix

Aplatissez 1 tranche de pain à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Etalez sur la mie une fine couche de beurre. Poistionnez le saucisson en haut du pain et roulez. Otez les extrémités et coupez en quatre.

Mixez les cerneaux de noix. Enduisez le pourtour de vos bouchées de beurre et roulez-les dans les miettes de noix.

Répétez l'opération avec les autres tranches.


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