Michelin New-York 2017, Sushi Inoue premier restaurant étoilé situé dans le quartier de Harlem !

Signe de l’évolution de la scène gastronomique new-yorkaise, et notamment du très fort dynamisme du
quartier de Harlem, qui se renouvèle en profondeur, Harlem compte pour la première fois un restaurant
étoilé au guide MICHELIN : Sushi Inoue, une table japonaise emmenée par le chef Shinichi INOUE, natif de Nagasaki et maître incontesté en matière de sushis, et qui propose notamment d’extraordinaires d'omakase.
L'ensemble de la sélection du guide Michelin New York City 2017 est accessible sur l’application Michelin
Restaurants US, et disponible en librairie.
Cette sélection inclut : 6 restaurants trois étoiles - 10 restaurants deux étoiles (dont 1 nouveau) - 61 restaurants une étoile (dont 12 nouveaux).