Le Capucin, le fast-food lancé par Michel et Sébastien Bras à Toulouse, ferme ses portes

Un succès de courte durée ! Voilà pourtant un concept qui sonnait bien, un cône de pâte cuite rempli de bons produits locaux et cuisinés à la commande, c'était la formule de ce fast-food chic créé par les Bras et qui avait connu une première année plutôt convenable, mais les toulousains, curieux au départ, ont très vote délaissé l'adresse et faute de clients le restaurant va baisser définitivement le rideau jeudi prochain.
Et même si la famille Bras n'était plus actionnaire depuis septembre 2015, cette fermeture prématurée doit très surement leur faire mal au coeur, d'autant que cette première boutique devait servir de galop d'essai avant d'en faire une franchise.