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Papillote de saint-pierre, citronnelle-lime

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Par William Ledeuil, recette extraite du livre Ze Kitchen Galerie, Editions de La Martinière

Croustillant de soles et langoustines au basilic, vinaigrette Mangue

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Recette de Mickaël Féval qui était alors chef au restaurant Antoine Paris 16

  • Hamburger au Reblochon de Savoie

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    par Marc Veyrat

  • Saint-Jacques poêlées au chorizo, écume de cidre et châtaignes

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    Recette de Nicolas Adam, chef du Restaurant La Vieille Tour, à Plérin

  • Lièvre à la Royale du Sénateur Couteaux

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    Plat culte de la gastronomie française concoctée par Michel Bonnemort du restaurant Le Bouclard, Paris 18

  • Mignon de Porc mariné aux cinq épices

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    Une recette par Franco Bowanee chef au restaurant gastronomique du Château Hôtel de Vault de Lugny 5*

  • Praliné chocolat aux Croquants de Cyril Rouquet

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    Ancien candidat de l'émission Masterchef et chef du restaurant Louvre Bouteille à Paris

  • Tarte à l’orange et aux poivrons confits

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    Pâte sablée au Sel de Camargue aux Deux Piments, recette exclusive du Chef Armand Arnal, restaurant La Chassagnette, Arles

  • Tarte express sans cuisson Quatre-quarts framboises et noix de coco

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    Par le Chef Cyril Rouquet

  • Cake à la mangue, Compote de mangue

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    créé par Jean Sulpice pour Charles & Alice, une bonne idée pour la fête des mères

  • Burger de Boeuf de Chalosse

    Burger de Boeuf de Chalosse

    Par Brice Morvent, chef du Comptoir de Brice dans le Marché Saint-Martin - Paris 10

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