Poulet à la cannelle et boulgour, noisettes concasséesAiguillettes de poulet caramélisées, accompagnées de boulgour croquant et acidulé, et d’une sauce tomate parfumée.
Linguine au Curcuma aux tomates séchéesUn délicieux plat de pâtes mêlant des saveurs de curcuma, tomates séchées et pancetta croustillante.
Agneau grillé et Chutney de Tomates au CurcumaCôtelettes d’Agneau marinées et grillées servies avec un chutney acidulé de tomates au curcuma.
Risotto au fenouil, Coriandre et CitronUn délicieux risotto crémeux aux saveurs de citron et feuilles de coriandre en duo avec celle anisée du fenouil
Lotte, Ciboulette et Lait de CocoUn plat d’inspiration Thaïlandaise, qui réunit noix de coco crémeuse et notes aromatiques de Ciboulette, Citronnelle et citron vert.
Dinde farcie de Thanksgiving aux Cranberries des Etats-UnisJour de l'action de grâce, une des fêtes les plus suivies aux USA, qui réunit les familles autour de la Dinde, tarte à la citrouille et le pain de maïs !
