Foie gras poché aux épices de pain d’épicesPar Lucien Doriath, médaillé d'or au Concours Général Agricole en 2014 et en 2015
Bouillon de palourdes aux pommes de terre grenaille et tomates confitesPar le chef William Ledeuil, recette extraite du Livre Bouillons, aux Editions de la Martinière
English Muffin Burger par le Camion qui FumePour des plateaux TV improvisés, un burger où les muffins remplacent les buns, une recette imaginée par le Chef Kristin du Foodtruck Le Camion qui Fume
Pavé de cabillaud à la façon d'un aïoli marseillais, accompagné de légumes et d'herbes fraiches,Une recette simple et 100% healthy proposée par Le chef Régis Douysset de l'Escarbille à Meudon dans le cadre de la Semaine du goût !
Pâtes Fusillone aux Potimarron et provolaUn plat de pâtes qui fleure bon l'automne. Le potimarron sublime cette recette par sa douceur et épouse parfaitement les formes des Fusillone !
Kouign-amann, la recette de l'incontournable gateau breton !Du bon beurre, de la farine Bio et beaucoup de patience pour réussir cette délicieuse spécialité bretonne que le monde entier nous envie
Croustillants de maquereaux, coriandre et coulis de tomates aigre-douxUne recette que vous pouvez également réaliser avec des filets de Chinchard, de rouget ou de sardine.
Baguette Tropézienne Par Christophe MichalakOù quand un grand pâtissier revisite la fameuse Tarte Tropézienne
Cheesecake au saumon fumé BioUne entrée idéale quand le soleil est au zénith, mais avec un peu cuisson tout de même !
Côte de veau panée à la chapelure de pain brûlé par Beatriz Gonzales du restaurant Neva à ParisEt sa printanière de légumes, un plat parfait pour célébrer la Pentecôte !
